検索結果：7件のデータが見つかりました。

1
ライスカレーとシチュー［概要］
- 食全集
- 出典：北海道の食事＞洋食の定着　331ページ
- 執筆者：矢島睿千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：札幌市　
- 地域区分：札幌の食
- 内容区分：農民の食ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
外国船のコック仕こみのえんどうのシチュー――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：大阪の食事＞春――大師道の露店で人気のあめ細工やだんご細工　47ページ
- 執筆者：岩田フク子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：大阪市　
- 地域区分：大阪町場の食
- 内容区分：船場綿易商の四季の暮らしと食べものページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
独自に発達した洋食――札幌の食［概要］
- 食全集
- 出典：北海道の食事＞　0.17ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：札幌の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
おかみさんがつくる牛乳入りのシチューに舌鼓――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞冬――歳末大売り出し、初売りと多忙な時期　40ページ
- 執筆者：百武美智子
- 執筆者所属：
- 地域：中央区日本橋　
- 地域区分：日本橋人形町ハイカラ女学生の四季と食べもの
- 内容区分：日本橋人形町ハイカラ女学生の四季と食べものページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
5
和洋折衷のシチューわんや温かいなべもの――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞秋――店の品ぞろえも冬じたく　49ページ
- 執筆者：百武美智子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：中央区日本橋　
- 地域区分：日本橋人形町ハイカラ女学生の四季と食べもの
- 内容区分：日本橋人形町ハイカラ女学生の四季と食べものページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
6
舶来文化と触れあう街に和洋中の食があふれる［概要］
- 食全集
- 出典：神奈川の食事＞　14ページ
- 執筆者：和田正洲,飯田稔,遠藤登小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：地域　
- 地域区分：みなと横浜と古都鎌倉の食
- 内容区分：イントロページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
7
商人の町・船場を彩る四季の食べもの［概要］
- 食全集
- 出典：大阪の食事＞　16.2ページ
- 執筆者：岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：大阪町場
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども

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ライスカレーとシチュー［概要］

外国船のコック仕こみのえんどうのシチュー――日常の食生活［概要］

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舶来文化と触れあう街に和洋中の食があふれる［概要］

商人の町・船場を彩る四季の食べもの［概要］