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637
件のデータが見つかりました。
1
エゴマの起源と特性
技術大系
サブタイトル：
エゴマ＞基礎編
執筆者：
新田みゆき
執筆者所属：
独立行政法人農業生物資源研究所
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
2
シソ
技術大系
サブタイトル：
特産野菜＞栽培の基礎
執筆者：
岡昌二
執筆者所属：
全国農業協同組合連合会
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
農業総合
3
シソの葉・シソの実
食農教育
上位サブタイトル：
野菜別加工法
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（2）野菜 83ページ
執筆者：
岩城由子
執筆者所属：
京都府福祉部女性青少年室女性政策課長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
4
シソ 反収４００万円、赤シソで６次産業化
季刊地域：
2021年秋号（No.47） 27ページ～27ページ
特集タイトル：
使い切れない農地 どうする？ 誰に託す？
上位タイトル：
粗放栽培できそうな品目を植える
連載タイトル：
執筆者：
三浦美香
5
苗木の株元にシソの枯れ枝を立てたら野ネズミ退散
現代農業：
1998年06月号 175ページ～176ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
トピックス
連載タイトル：
執筆者：
鈴木宏
地域：
秋田県大曲市
作目：
6
［味噌］ 手づくり加工所で始めたおかず味噌，しそ巻
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
浦上和子／三浦宗昭
執筆者所属：
浦上農産加工所／経営デザインえむよん
地域：
宮城県大崎市
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
7
［シソ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
川端晶子
執筆者所属：
東京農業大学名誉教授
地域：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
8
シソ さび病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
シソ科＞病気
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
9
シソ 疫病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
シソ科＞病気
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
10
シソ 斑点病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
シソ科＞病気
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
11
シソ 青枯病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
シソ科＞病気
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
12
シソ カンザワハダニ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
シソ科＞害虫
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
13
シソ チャノホコリダニ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
シソ科＞害虫
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
14
シソ アブラムシ類
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
シソ科＞害虫
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
15
シソ ハスモンヨトウ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
シソ科＞害虫
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
16
シソ 青枯病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
シソ科＞病気
執筆者：
増田 吉彦＼増田 吉彦
執筆者所属：
和歌山県農業試験場＼和歌山県農林水産総合技術センター農業試験場
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
17
シソ さび病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
シソ科＞病気
執筆者：
草刈 眞一＼草刈 眞一
執筆者所属：
大阪府立農林技術センター＼大阪府立食とみどりの総合技術センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
18
シソ 斑点病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
シソ科＞病気
執筆者：
草刈 眞一＼草刈 眞一
執筆者所属：
大阪府立農林技術センター＼大阪府立食とみどりの総合技術センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
19
シソ ハダニ類
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
シソ科＞害虫
執筆者：
木村 裕＼伊藤 啓司
執筆者所属：
大阪府立農林技術センター＼愛知県農業総合試験場
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
20
シソ アブラムシ類
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
シソ科＞害虫
執筆者：
木村 裕＼伊藤 啓司
執筆者所属：
大阪府立農林技術センター＼愛知県農業総合試験場
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
21
シソ ベニフキノメイガ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
シソ科＞害虫
執筆者：
木村 裕＼伊藤 啓司
執筆者所属：
大阪府立農林技術センター＼愛知県農業総合試験場
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
22
シソ ハスモンヨトウ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
シソ科＞害虫
執筆者：
木村 裕＼田中 寛
執筆者所属：
大阪府立農林技術センター＼大阪府立食とみどりの総合技術センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
23
しその葉としその実の塩漬
［
概要
］
食全集
出典：
岩手の食事＞漬物――年中切らさないで 171ページ
執筆者：
及川桂子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
紫波郡紫波町
地域区分：
県央の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
24
おむすび大作戦
食農教育
上位サブタイトル：
食育・学校給食
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2007年11月号 104ページ
執筆者：
原案・田中京子／写真・岡本 央 まとめ・編集部
執筆者所属：
お茶の水女子大学附属高等学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
こども
25
真紅の梅干しを生み出した転作田のシソ
現代農業：
1996年04月号 51ページ～56ページ
特集タイトル：
転作をチャンスに「食業」おこし
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部 農文協
地域：
宮城県河北町
作目：
26
しその千葉漬
［
概要
］
食全集
出典：
新潟の食事＞漬物 222ページ
執筆者：
新宮璋一
執筆者所属：
地域：
北魚沼郡川口町
地域区分：
魚沼の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
27
しその実のあめ炊き
［
概要
］
食全集
出典：
鳥取の食事＞野菜 44ページ
執筆者：
伊吹澄江 倉持 正実
執筆者所属：
地域：
鳥取市
地域区分：
因幡海岸の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
28
しそ穂の炒り煮
［
概要
］
食全集
出典：
鳥取の食事＞山菜、きのこ 178ページ
執筆者：
遠藤花枝 倉持 正実
執筆者所属：
地域：
東伯郡東郷町
地域区分：
東郷池周辺の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
29
しその実のつくだ煮
［
概要
］
食全集
出典：
岡山の食事＞野菜 286ページ
執筆者：
太郎良裕子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
真庭郡中和村
地域区分：
中国山地の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
30
しその実のつくだ煮
［
概要
］
食全集
出典：
広島の食事＞山菜料理のいろいろ 285ページ
執筆者：
平川林木(協力=鮎川美代子) 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
山県郡芸北町
地域区分：
芸北山間の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
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