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    本物の野菜を食卓へ

    • 食農教育
    • 特集タイトル:食=地域の教材性
    • 出典:農業教育 1985年01月号 19ページ
    • 執筆者:〈生活科3年〉野月好子 畑山葉子 高橋和子/〈生活科1年〉高橋早苗 滝沢真理子
    • 執筆者所属:青森県三本木農業高校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合/こども
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    サントウサイ(ベカナ) この野菜の特徴と利用概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:新 野菜つくりの実際 葉菜年
    • 執筆者:桜井文隆
    • 執筆者所属:東京都専門技術員
    • ページ数(ポイント数):3専門館:農業入門/こども
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    サントウサイ(ベカナ) サントウサイ(ベカナ)の栽培概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:新 野菜つくりの実際 葉菜年
    • 執筆者:桜井文隆
    • 執筆者所属:東京都専門技術員
    • ページ数(ポイント数):4専門館:農業入門/こども
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    〈サントウサイ〉近郊普通栽培(新あずま山東) 適地選定-F1品種の適期播種-生育促進で良品生産 埼玉県八潮市大瀬 臼倉哲一さん(45歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:ツケナ類>精農家のツケナ類栽培技術
    • 執筆者:栗島光夫
    • 執筆者所属:埼玉県越谷農業改良普及所
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    「蘇生の場」の形成と維持

    • 現代農業:1991年12月号 234ページ~239ページ
    • 上位タイトル:技術・研究
    • 連載タイトル:波動の作物生理学(3)
    • 執筆者:比嘉照夫 琉球大学農学部
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    波動による土壌の活性化

    • 技術大系
    • サブタイトル:土壌の働きと根圏環境>I 根圈環境をどうとらえるか>波動による土壌の活性化
    • 執筆者:比嘉照夫
    • 執筆者所属:琉球大学
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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    ビタミン(内容成分的品質)

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>作物の品質と栄養生理>内容成分的品質
    • 執筆者:篠原温
    • 執筆者所属:筑波大学
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    [ヤーコン]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
    • サブタイトル:
    • 執筆者:中西建夫
    • 執筆者所属:農林水産省四国農業試験場
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    • ページ数(ポイント数):11専門館:
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    「場」としての活性化水と触媒作用

    • 現代農業:1992年03月号 248ページ~253ページ
    • 上位タイトル:技術・研究
    • 連載タイトル:波動の作物生理学(4)
    • 執筆者:比嘉照夫 琉球大学農学部
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    高度輪作野菜栽培・京都(伝統的農法)

    • 技術大系
    • サブタイトル:土壌の性質と活用>IV 土壌の性格と土地利用技術>伝統的農法にみる土地利用
    • 執筆者:西野寛
    • 執筆者所属:京都府農業総合研究所
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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    水質と微生物相

    • 技術大系
    • サブタイトル:畑の土壌管理>連作障害,土壌病害と土壌管理>生物性の悪化と連作障害
    • 執筆者:比嘉照夫
    • 執筆者所属:琉球大学
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    有機質肥料と施肥法

    • 技術大系
    • サブタイトル:施肥の原理>施肥技術の基本>各種肥料と施肥法
    • 執筆者:松崎敏英
    • 執筆者所属:神奈川県農業総合研究所
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    II 日本における畑の存在構造

    • 技術大系
    • サブタイトル:畑作基本編>畑作基本編>日本の畑作
    • 執筆者:山田龍雄
    • 執筆者所属:九州大学農学部
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    有機質肥料と無機質肥料での肥効と土壌

    • 技術大系
    • サブタイトル:レタス・サラダナ>基礎編>本圃>施肥
    • 執筆者:松野宏治
    • 執筆者所属:香川県農業試験場
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    東京近郊でよく栽培されているツケナ

    • 技術大系
    • サブタイトル:ツケナ類
    • 執筆者:青葉高(解説)
    • 執筆者所属:山形大学
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
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    IV 耐寒性と耐雪性

    • 技術大系
    • サブタイトル:ツケナ類>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:青葉高
    • 執筆者所属:山形大学農学部
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    来歴と野菜としての特徴

    • 技術大系
    • サブタイトル:ナバナ類>基礎編
    • 執筆者:石田正彦
    • 執筆者所属:独・農業・生物系特定産業技術研究機構野菜茶業研究所
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    VI 花成の生理

    • 技術大系
    • サブタイトル:ダイコン>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:松本正雄/村上睦朗
    • 執筆者所属:東京農工大学/恵泉女子学園短期大学
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合