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70
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1
葉柄が赤くて鮮やか、レッドロシアンケール
現代農業：
2020年2月号 56ページ～57ページ
特集タイトル：
世界のヤミツキ野菜が激アツ！
上位タイトル：
ケール 「マズイ」はもう過去の話ヨ
連載タイトル：
執筆者：
岩見潤治
地域：
広島県東広島市
作目：
2
ケール
技術大系
サブタイトル：
特産野菜＞栽培の基礎
執筆者：
吉川宏昭
執筆者所属：
農水省野菜・茶業試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
3
意外と「和」に合うカリーノケールの食卓レシピ
現代農業：
2021年12月号 245ページ～249ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
話題の健康野菜ケール＆ビーツの農家レシピ
連載タイトル：
執筆者：
中島沙織
地域：
群馬県太田市
作目：
4
身体によくてうまいケールを長くとる
現代農業：
2020年2月号 52ページ～54ページ
特集タイトル：
世界のヤミツキ野菜が激アツ！
上位タイトル：
ケール 「マズイ」はもう過去の話ヨ
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
埼玉県さいたま市
作目：
5
［販売戦略の事例］ 青汁ケール
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
サブタイトル：
加工メーカー，JA，農家グループ三者三様の青汁ケール販売
執筆者：
西山隆一
執筆者所属：
京都やましろ農業協同組合加茂支店
地域：
京都府精華町
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
6
高品質ケールで飲食店にアプローチ
現代農業：
2019年4月号 144ページ～147ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
新顔野菜ケールを売り込む
連載タイトル：
執筆者：
岡田忠治 岡忠農園
地域：
長野県飯山市
作目：
7
ケールは換金性がすごくいい
現代農業：
2019年4月号 140ページ～143ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
新顔野菜ケールを売り込む
連載タイトル：
執筆者：
長田操
地域：
神奈川県相模原市
作目：
8
［ケール］ 事例 青汁ケール
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
補助栄養食品青汁ケールを地元健康食品メーカーと共同開発
執筆者：
西山隆一
執筆者所属：
京都やましろ農業協同組合精華町支店
地域：
京都府精華町
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
9
耐暑性・耐寒性があるサラダ用ケール カリーノケールHG、カリーノケールCG
現代農業：
2022年2月号 150ページ～151ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
業務加工用 地元需要、国産需要に応える品種
連載タイトル：
執筆者：
力丸敦夫
地域：
埼玉県深谷市
作目：
10
ケールってどんな野菜？
現代農業：
2020年2月号 58ページ～59ページ
特集タイトル：
世界のヤミツキ野菜が激アツ！
上位タイトル：
ケール 「マズイ」はもう過去の話ヨ
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
11
分娩後の和牛に 抗酸化力の高いケールで繁殖機能が回復
現代農業：
2020年8月号 224ページ～226ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
プラスαのエサで暑熱ストレス対策
連載タイトル：
執筆者：
高橋利清 秋田県畜産試験場
地域：
作目：
12
時代はミニで収穫できる品種と新顔のケール!?
現代農業：
2018年2月号 181ページ～187ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
シェフに新メニュー提案できる品種
連載タイトル：
執筆者：
杉本正博
地域：
静岡県三島市
作目：
13
葉っぱがフリルのカリーノケール
現代農業：
2019年8月号 76ページ～79ページ
特集タイトル：
増客増収！ 夏の直売所
上位タイトル：
品薄！ 夏の葉物
連載タイトル：
執筆者：
井筒仁美
地域：
兵庫県南あわじ市
作目：
14
そのままスムージーにできる、とっても甘～いハニーケール
現代農業：
2020年2月号 55ページ～55ページ
特集タイトル：
世界のヤミツキ野菜が激アツ！
上位タイトル：
ケール 「マズイ」はもう過去の話ヨ
連載タイトル：
執筆者：
池田隆紀
地域：
山形県遊佐町
作目：
15
カリーノケール コロナ禍で売り上げアップ!?
現代農業：
2021年2月号 52ページ～53ページ
特集タイトル：
ウィズコロナ時代 この品種でねらっていく
上位タイトル：
健康需要をねらっていく
連載タイトル：
執筆者：
岸田光生
地域：
長野県長野市
作目：
16
青汁用品種でロールケール
現代農業：
2021年12月号 250ページ～250ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
話題の健康野菜ケール＆ビーツの農家レシピ
連載タイトル：
執筆者：
麓陽子
地域：
広島県東広島市
作目：
17
え!? これで炭がやけるの？ 組み立て式炭化炉「簡単スミヤケール」を開発
現代農業：
2011年9月号 218ページ～220ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
石井哲 岡山県農林水産総合センター森林研究所
地域：
岡山県
作目：
18
借りた畑にはまず緑肥
現代農業：
2022年5月号 34ページ～43ページ
特集タイトル：
地力アップ＆肥料代減らし いいぞ！緑肥
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
武内智 （株）シェアガーデン
地域：
千葉県八街市
作目：
19
話題の健康野菜ケール＆ビーツの農家レシピ（トビラ）
現代農業：
2021年12月号 244ページ～244ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
話題の健康野菜ケール＆ビーツの農家レシピ
連載タイトル：
執筆者：
地域：
作目：
20
マメやイモなら簡単 選んで採れば、あなたも育種家です
現代農業：
2019年2月号 70ページ～75ページ
特集タイトル：
農家の自家増殖バンザイ！ タネの大交換会
上位タイトル：
タネ採り農家からのメッセージ 「自家採種は難しい、面倒だ」と思う人たちへ
連載タイトル：
執筆者：
林重孝
地域：
千葉県佐倉市
作目：
21
ケールのわき芽挿しに挑戦
現代農業：
2023年6月号 282ページ～282ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
圓城寺とく子
地域：
茨城県土浦市
作目：
22
［ケール］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
芦澤正和
執筆者所属：
元全農営農・技術センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
23
「売るためにつくる」が加わって、野菜つくりの楽しみが倍増
現代農業：
1993年07月号 96ページ～100ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信（7）
執筆者：
山田美佐子 高知県東洋町
地域：
作目：
24
学校給食野菜代4700万円を地域に取り戻す
現代農業：
2001年04月号 316ページ～325ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
農家が給食にかかわることで、地域の農業が守られていく
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
宮城県古川市
作目：
25
「世界最大」になってしまった有機農場
現代農業：
2003年07月号 340ページ～345ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
海外の農業 見聞録
連載タイトル：
急成長するアメリカの有機農業（1）
執筆者：
本田進一郎
地域：
アメリカ カリフォルニア州サンファンバウティスタ
作目：
26
これからもピンピンコロリのむらづくり
現代農業：
2004年03月号 307ページ～309ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
私の水田農業ビジョン
連載タイトル：
執筆者：
糸賀盛人
地域：
島根県津和野町
作目：
27
畑の野菜をジュースでどうぞ うちは“健康飲み屋”兼直売所
現代農業：
2012年5月号 82ページ～84ページ
特集タイトル：
ジュースを搾る、エキスをいただく
上位タイトル：
いまどきのジュース販売
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
大分県玖珠町
作目：
28
便秘解消、高血圧に ケールまるごと「うまい青汁」に
現代農業：
2014年9月号 122ページ～123ページ
特集タイトル：
キャベツの底力
上位タイトル：
キャベツとその仲間たちの健康パワー
連載タイトル：
執筆者：
釜瀬博志
地域：
福岡県宗像市
作目：
29
イタリア野菜にハマった
現代農業：
2020年2月号 82ページ～89ページ
特集タイトル：
世界のヤミツキ野菜が激アツ！
上位タイトル：
イタリア野菜 色がキレイね。苦みがウマイ
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
埼玉県さいたま市
作目：
30
火山灰土の高原圃場で、糖度17度のスイカ
現代農業：
2020年10月号 64ページ～67ページ
特集タイトル：
土はどう変わる？ タンニン鉄栽培 大盛り上がり
上位タイトル：
鉄茶散布 全国からミラクルな報告
連載タイトル：
執筆者：
由良大
地域：
兵庫県豊岡市
作目：
1
2
3
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