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検索結果:128件のデータが見つかりました。

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    ビタミン

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛>基本技術編>栄養素の機能・動態と給与
    • 執筆者:甫立京子
    • 執筆者所属:農林水産省畜産試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    ホウレンソウβ−カロチン含量の変動と制御

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>作物の品質と栄養生理>内容成分的品質
    • 執筆者:東尾久雄
    • 執筆者所属:農林水産省野菜・茶業試験場
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    III 根部肥大の生理,生態

    • 技術大系
    • サブタイトル:ニンジン>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:鈴木芳夫
    • 執筆者所属:東京教育大学農学部
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):34専門館:農業総合
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    種苗メーカーおすすめ 色鮮やかで健康になれる品種

    • 現代農業:2014年2月号 78ページ~93ページ
    • 特集タイトル:色品種の便利帖
    • 上位タイトル:色品種で健康
    • 執筆者:パイオニアエコサイエンス/サカタのタネ/トキタ種苗/ナント種苗/タキイ種苗/中原採種場/日光種苗/ナコス/三好アグリテック/みかど協和/フタバ種苗/南国育種研究農場/佐藤政行種苗 
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    肥育牛向け飼料イネの調製法

    • 技術大系
    • サブタイトル:飼料作物>基礎編>飼料イネ(WCS・飼料米)の利用>WCSの収穫・調製
    • 執筆者:金谷千津子
    • 執筆者所属:富山県農林水産総合技術センター畜産研究所
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    着色とつや(形態的・物理的品質)

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>作物の品質と栄養生理>形態的・物理的品質
    • 執筆者:横田清
    • 執筆者所属:岩手大学
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    ニンジン農家加工に乗り出す、栄養価そのまんま「カロチン茶」!

    • 現代農業:2000年01月号 188ページ~193ページ
    • 上位タイトル:加工で稼ぐ 乾燥野菜っておもしろい
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:千葉県多古町  
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    生理・生態を生かす栽培の基本

    • 技術大系
    • サブタイトル:ニンジン>基礎編>栽培の実際
    • 執筆者:川城英夫
    • 執筆者所属:千葉県農業総合研究センター
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):15専門館:農業総合
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    丹波菜「丹の国」 高カロチンの健康食品として改良・復活

    • 現代農業:1997年02月号 142ページ~144ページ
    • 上位タイトル:タネットワークで畑つくりの楽しさが広がる
    • 執筆者:小谷晃 (株)関西テック
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    ジャージー種の生乳脂肪色の改善―緑茶がらのTMRへの利用

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛>基本技術編>乳質とその改善
    • 執筆者:田辺裕司
    • 執筆者所属:岡山県総合畜産センター
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    自家配合での飼育技術・高蛋白高カロリー型

    • 技術大系
    • サブタイトル:豚>基礎編>各種飼育形態での技術と経営
    • 執筆者:佐藤安弘
    • 執筆者所属:神奈川県専門技術員
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):16専門館:農業総合
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    落葉果樹の健康機能性成分

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術>貯蔵,出荷,加工>果物摂取の意義と健康機能性
    • 執筆者:田中敬一/改訂:庄司俊彦
    • 執筆者所属:(独)農業技術研究機構果樹研究所/(独)農研機構果樹研究所
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    • 作目:果樹編ページ数(ポイント数):12専門館:農業総合
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    脂肪交雑に影響するβーカロテンは天日干し+サイレージ調製でイナワラ並みに

    • 現代農業:2008年09月号 246ページ~249ページ
    • 上位タイトル:飼料イネでエサ高を乗り切る
    • 執筆者:金谷千津子 富山県農林水産総合技術センター畜産研究所
    • 地域:富山県  
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    新生子牛は抗酸化物質が不足している

    • 現代農業:2020年1月号 220ページ~223ページ
    • 執筆者:茅先秀司 北海道・NOSAI道東
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    寒さを生かした野菜の成分品質向上

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>作物の品質と栄養生理>土壌条件と品質
    • 執筆者:加藤忠司
    • 執筆者所属:農林水産省東北農業試験場
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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    ニンジン(栽培・収穫条件と収穫後の品質変化)

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術・先端技術>品質・鮮度>栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
    • 執筆者:川城英夫
    • 執筆者所属:千葉県農業試験場畑作営農研究室
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    山村で母ちゃんが守り育てた中山カボチャ

    • 現代農業:1990年02月号 78ページ~78ページ
    • 特集タイトル:自家用野菜は多品種作付けを
    • 上位タイトル:もっと楽しくもっと多彩に(2)身の回りに発見 宝物品種
    • 執筆者:小林三郎 栃木県烏山町農協
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    牛肉の変色抑制技術

    • 技術大系
    • サブタイトル:肉牛>基本技術編>肥育牛>III 肥育牛の飼料と使い方
    • 執筆者:村元隆行
    • 執筆者所属:独・農業技術研究機構東北農業研究センター
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    ニンジン茎葉で鶏卵のβ―カロチン、卵黄色がアップ

    • 現代農業:2002年05月号 235ページ~237ページ
    • 上位タイトル:これをちょっとエサに混ぜてやるといいようだ
    • 執筆者:石川寿美代 岐阜県畜産研究所
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    光合成細菌(有効利用技術)

    • 技術大系
    • サブタイトル:土壌の働きと根圏環境>IV 根と根圏微生物>有用微生物の有効利用技術>2.養分吸収向上等の利用
    • 執筆者:小林達治
    • 執筆者所属:京都大学
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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    I 品種の分化と特性の変化

    • 技術大系
    • サブタイトル:ニンジン>基礎編>ニンジンの品種生態-品種成立と作型-
    • 執筆者:伊藤八郎
    • 執筆者所属:協和種苗株式会社
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):12専門館:農業総合
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    低温を利用した野菜の品質向上

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術・先端技術>品質・鮮度>栽培条件と品質
    • 執筆者:青木和彦
    • 執筆者所属:東北農業試験場
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    機能性成分から見た野菜の種類と品種(品質の評価法)

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術・先端技術>品質・鮮度>品質の評価法
    • 執筆者:津志田藤二郎
    • 執筆者所属:食品総合研究所
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    かんしょ ベニハヤト

    • 現代農業:1986年02月号 341ページ~341ページ
    • 上位タイトル:畑作・特用・特産 60年登録の新品種
    • 執筆者:農水省九州農業試験場 農水省九州農業試験場
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    葉ダイコン 味菜

    • 現代農業:1995年02月号 82ページ~82ページ
    • 上位タイトル:健康にいい作物、機能性の品種、品目選び
    • 執筆者:ナント種苗(株) ナント種苗(株)
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    カロチンが20%多いニンジン ベーターリッチ

    • 現代農業:2005年02月号 91ページ~91ページ
    • 特集タイトル:農家が選ぶ「健康」品種
    • 執筆者:サカタのタネ 
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    (株)サカタのタネ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:種苗会社のおすすめ品種ガイド
    • 特集タイトル:特集 タネから学ぶ いのちと食べもの
    • 出典:食農教育 2006年05月号 77ページ
    • 執筆者:淡野一郎
    • 執筆者所属:(株)サカタのタネ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:こども
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    [ピーマン]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
    • サブタイトル:
    • 執筆者:後藤美恵子
    • 執筆者所属:大分県農水産物加工総合指導センター
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    • ページ数(ポイント数):6専門館:
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    [鶏(採卵鶏)]概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>畜産,昆虫,水産,非食品資源
    • サブタイトル:
    • 執筆者:田名部尚子
    • 執筆者所属:聖徳大学
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    • ページ数(ポイント数):15専門館:
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    牧草サイレージの品質と給与・北海道

    • 技術大系
    • サブタイトル:乳牛>基本技術編>飼料の使い方と給与技術
    • 執筆者:扇勉
    • 執筆者所属:北海道立根釧農業試験場
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    • 作目:畜産編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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