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235
件のデータが見つかりました。
1
オレイン酸による牛肉の評価と長野県独自の規格基準設定
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基礎編＞肉質・格付規格
執筆者：
神田章
執筆者所属：
長野県農政部
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
2
牛肉のおいしさの特徴と評価技術
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基礎編＞牛肉のおいしさ評価と健康価値＞牛肉のおいしさ評価・健康価値とアピール技術
執筆者：
松石昌典
執筆者所属：
日本獣医生命科学大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
3
油糧用ヒマワリ 高オレイン酸の「コバルトⅡ」で町の油が復活
現代農業：
2019年2月号 130ページ～135ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
東郷弘之 北竜町ひまわりプロジェクト推進室
地域：
北海道北竜町
作目：
4
生米ぬか給与による，おいしい牛肉生産
技術大系
サブタイトル：
飼料作物＞基礎編＞飼料資源の有効活用
執筆者：
浅田勉
執筆者所属：
群馬県畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
5
残飯での飼育技術
技術大系
サブタイトル：
豚＞基礎編＞各種飼育形態での技術と経営
執筆者：
梅本栄一
執筆者所属：
神奈川県畜試
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
15
専門館：
農業総合
6
オレイン酸が多い油が多収できるヒマワリ 63Ｍ80
現代農業：
2010年2月号 145ページ～145ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
身体にいいぞ タネ食向き品種
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
7
ヒマワリの起源と特性
技術大系
サブタイトル：
ヒマワリ＞基礎編
執筆者：
奥山善直
執筆者所属：
農林水産省農業研究センター
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
8
牛肉の脂質と食味
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基礎編＞牛肉のおいしさ評価と健康価値＞牛肉のおいしさ評価・健康価値とアピール技術
執筆者：
常石英作
執筆者所属：
（独）農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
9
脂肪交雑の生理
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基礎編＞肉牛の生理
執筆者：
和田宏
執筆者所属：
九州東海大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
28
専門館：
農業総合
10
パン残渣飼料による霜降り豚肉生産
技術大系
サブタイトル：
飼料作物＞基礎編＞飼料資源の有効活用
執筆者：
中村嘉之
執筆者所属：
埼玉県農業技術研究センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
11
［ヒマワリ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
執筆者：
奥山善直／西村弘行
執筆者所属：
農林水産省中国農業試験場／北海道東海大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
12
IV 物質の蓄積
技術大系
サブタイトル：
ナタネ＞基礎編＞生育のステージと生理，生態
執筆者：
志賀敏夫
執筆者所属：
農水省農業技術研究所
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
13
中華まん，カステラくずによる高品質豚肉生産
技術大系
サブタイトル：
豚＞基礎編＞飼料の使い方と給与技術＞食品製造副産物，残渣の利用
執筆者：
市川隆久
執筆者所属：
三重県科学技術振興センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
14
転作田でつくる飼料用もち米
現代農業：
2001年01月号 304ページ～305ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
いろいろあるぞ！ 味のせ飼料、健康飼料
連載タイトル：
執筆者：
佐野和夫
地域：
宮城県南方町
作目：
15
ヒマワリの栽培技術
技術大系
サブタイトル：
ヒマワリ＞基礎編＞栽培の基本技術
執筆者：
粟崎弘利／斉藤泉／村井信仁
執筆者所属：
農林水産省北海道農業試験場／北海三共株式会社研究部／（社）北海道農業機械工業会
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
16
［オリーブ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
サブタイトル：
執筆者：
高木真人
執筆者所属：
香川県農業試験場小豆分場
地域：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
17
飼料中リジン/蛋白質比による肥育豚の脂肪交雑向上技術
技術大系
サブタイトル：
飼料作物＞基礎編＞飼料資源の有効活用
執筆者：
前田恵助
執筆者所属：
和歌山県畜産試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
18
オレイン酸たっぷり地元産のエゴマ油が大人気
季刊地域：
2015年秋号（No.23） 118ページ～118ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
杉谷直哉 農文協
19
III 鶏卵の栄養・嗜好性
技術大系
サブタイトル：
採卵鶏＞基礎編＞卵質・規格と飼育の課題
執筆者：
山上善久
執筆者所属：
埼玉県養鶏試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
20
III 飼育上の問題と飼料
技術大系
サブタイトル：
ブロイラー＞基礎編＞ブロイラーの飼料
執筆者：
山根哲夫
執筆者所属：
日本配合飼料中央研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
21
関係者の連携で設備投資を省き，耕畜をマッチング「豊後・米仕上牛」 大分県北部地域・豊後・米仕上牛販売拡大協議会
技術大系
サブタイトル：
飼料作物＞基本技術編＞飼料イネ（WCS・飼料米）の利用＞飼料米の流通と利用
執筆者：
酒井 奏
執筆者所属：
大分県農林水産部新規就農・経営体支援課
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
22
マンガンの欠乏と過剰
技術大系
サブタイトル：
土壌診断・生育診断＞診断の実際＞生理障害の診断＞各種生理障害の診断と対策
執筆者：
渡辺和彦
執筆者所属：
東京農業大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
23
［ラッカセイ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
執筆者：
鈴木一男
執筆者所属：
千葉県農業試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
24
エゴマ種実の利用
技術大系
サブタイトル：
豚＞基礎編＞飼料の使い方と給与技術
執筆者：
石川雄治
執筆者所属：
福島県畜試
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
25
あぶら博士に聞く 市販の油と「地あぶら」の違いQ&A
現代農業：
2004年09月号 108ページ～117ページ
特集タイトル：
ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
作目：
26
［食用油脂］ 製品開発の着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
執筆者：
鈴木修武／石川尚子
執筆者所属：
株式会社ホーネンコーポレーション／東京都立短期大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
17
専門館：
27
［ナタネ］ 《油用ナタネ》
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
執筆者：
石田正彦
執筆者所属：
農林水産省東北農業試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
28
〈地域的取組み〉地域内の飼料用米をえさにした高品質豚肉生産 ○飼料用米だからこそ養豚で活き，高品質に結びついた「こめ育ち豚」 ○安全・安心，畜産を組み入れた地域資源循環型農業へ ○米を介した消費者と生産者の相互協力モデルの創出 山形県庄内地域 （株）平田牧場
技術大系
サブタイトル：
飼料作物＞精農家の飼料作栽培技術
執筆者：
池原彩
執筆者所属：
平田牧場生産本部
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
29
［マヨネーズ・ドレッシング］ 製品開発の着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
執筆者：
高宮満／江原絢子
執筆者所属：
キユーピー株式会社研究所／東京家政学院大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
30
ビタミンAコントロールによる肥育技術
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞肥育牛＞III 肥育牛の飼料と使い方
執筆者：
撫年浩
執筆者所属：
日本獣医生命科学大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合
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