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183
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1
ウサギ＊飼育技術の基礎
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞中小家畜＞ウサギ
執筆者：
中村信義
執筆者所属：
日本クレア株式会社
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
20
専門館：
農業総合
2
［ウサギ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源
サブタイトル：
執筆者：
中村信義／佐多正行
執筆者所属：
日中科技咨詢服務／知覧町立図書館
地域：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
3
〈ウサギ〉実験用ウサギ（1,600匹飼養） 固型飼料利用，金属ケージ1～2段飼育 茨城県新治郡出島村 浅野節夫さん（42歳）
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞中小家畜＞ウサギ
執筆者：
市川哲男
執筆者所属：
足立区 市川屋
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
4
〈ウサギ〉実験用ウサギ（210匹飼養） 濃厚飼料の制限給与，農協斡旋で計画出荷 長野県南安曇郡穂高町 保尊貞子さん（63歳）
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞中小家畜＞ウサギ
執筆者：
曽根原昭成
執筆者所属：
長野県あづみ農業協同組合
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
5
自然という環境 動物園という環境
食農教育
上位サブタイトル：
第五回「自然と食と教育」を考える研究会報告
連載タイトル：
特集タイトル：
広がれ 子どもの遊びの宇宙
出典：
自然教育活動 1990年08月号 14ページ
執筆者：
小宮輝之
執筆者所属：
上野動物園飼育課東園飼育課係長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
こども
6
〈ウサギ〉採毛用（日本アンゴラ種400匹） 雌主体で2～3か月間隔に毛刈り 岩手県江刺市愛宕 菊池佐江治さん（63歳）
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞中小家畜＞ウサギ
執筆者：
平野実
執筆者所属：
岩手県専門技術員
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
7
〈ウサギ〉種用と肉用（秋田改良種41匹飼養） 種用2か月，肉用9～10か月で出荷 秋田県仙北郡千畑村 藤原喜代治さん（56歳）
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞中小家畜＞ウサギ
執筆者：
藤本儀一
執筆者所属：
元秋田県畜産課
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
8
うさぎ汁
［
概要
］
食全集
出典：
岩手の食事＞うさぎと鶏 311ページ
執筆者：
雨宮長昭
執筆者所属：
地域：
和賀郡沢内村・湯田町
地域区分：
奥羽山系の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
9
うさぎのすき焼き
［
概要
］
食全集
出典：
鳥取の食事＞鳥類、うさぎ 129ページ
執筆者：
舩橋睦子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
八頭郡智頭町
地域区分：
因幡山間の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
10
〈ウサギ〉医薬品製造用原料ウサギ（種畜34匹飼養） 固型飼料利用，農協経由の計画出荷 長野県北佐久郡北御牧村 中沢康広さん（50歳）
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞中小家畜＞ウサギ
執筆者：
油井豊昭
執筆者所属：
長野県北御牧村農業協同組合
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
11
マウス・ラット・モルモット・ハムスター＊飼育技術の基礎
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞小動物＞マウス・ラット・モルモット・ハムスター
執筆者：
中村信義
執筆者所属：
日本クレア株式会社
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
28
専門館：
農業総合
12
うさぎたたき
［
概要
］
食全集
出典：
秋田の食事＞魚村の食べもの 338ページ
執筆者：
藤田秀司 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
由利郡由利町
地域区分：
鳥海山麓由利の食
内容区分：
鳥海山麓由利の食
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
13
うさぎ肉の煮つけ
［
概要
］
食全集
出典：
千葉の食事＞鳥類、卵、うさぎ、かえる 322ページ
執筆者：
高橋美緒子
執筆者所属：
地域：
印旛郡栄町
地域区分：
利根川流域の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
14
うさぎ汁
［
概要
］
食全集
出典：
石川の食事＞鳥、獣、魚 165ページ
執筆者：
清水隆久,太田礼子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
石川郡白峰村
地域区分：
白山麓の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
15
うさぎ肉入りおみいさん
［
概要
］
食全集
出典：
香川の食事＞飯のいろいろ 179ページ
執筆者：
小林千枝子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
綾歌郡綾南町
地域区分：
さぬき平野の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
16
ウサギ
現代農業：
2004年01月号 330ページ～331ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
山の民 食べものと暮らし（1）
執筆者：
田中康弘（写真・文）
地域：
作目：
17
野生時代を知ってウサギを飼おう
食農教育
上位サブタイトル：
私だったらこう育てたい
連載タイトル：
特集タイトル：
環境感覚を育てる
出典：
自然教育活動 1995年05月号 8ページ
執筆者：
小宮輝之
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
18
中小家畜（4）
技術大系
サブタイトル：
中小家畜
執筆者：
中村信義
執筆者所属：
日本クレア株式会社
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
19
ニワトリ3羽とウサギ1羽で、とても素敵な生ゴミ堆肥ができます
現代農業：
2001年04月号 90ページ～93ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
液肥に、堆肥に、エネルギーに、生ゴミは楽し
連載タイトル：
執筆者：
細井千重子
地域：
長野県南相木村
作目：
20
うさぎの大根ざっぱ
［
概要
］
食全集
出典：
栃木の食事＞魚、鳥獣肉 122ページ
執筆者：
柏村祐司
執筆者所属：
地域：
塩谷郡栗山村
地域区分：
日光山間（栗山）の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
21
うさぎの肉と大根の煮つけ
［
概要
］
食全集
出典：
神奈川の食事＞川や海の魚貝類、動物 320ページ
執筆者：
大嶋秀子
執筆者所属：
地域：
津久井郡藤野町
地域区分：
津久井山村の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
22
うさぎのもつの塩焼き
［
概要
］
食全集
出典：
富山の食事＞山小屋の食事 306ページ
執筆者：
長井真隆
執筆者所属：
地域：
地域区分：
立山の山小屋の食事
内容区分：
立山の山小屋の食事
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
23
うさぎ肉の味噌煮
［
概要
］
食全集
出典：
岐阜の食事＞山の獣、鳥など 255ページ
執筆者：
脇田雅彦
執筆者所属：
地域：
揖斐郡徳山村
地域区分：
奧揖斐（徳山）の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
24
うさぎ肉のすき焼き
［
概要
］
食全集
出典：
愛知の食事＞渥美半島の食べもの 184ページ
執筆者：
宮沢すま子
執筆者所属：
地域：
渥美郡渥美町
地域区分：
渥美半島の食
内容区分：
渥美半島の食べもの
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
25
うさぎ汁
［
概要
］
食全集
出典：
島根の食事＞やまの鳥獣 234ページ
執筆者：
齋藤榮
執筆者所属：
地域：
美濃郡匹見町
地域区分：
石見山間の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
26
飼育舎
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
“がっこう”の考現学（3）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1990年02月号 40ページ
執筆者：
寺本潔
執筆者所属：
愛知教育大学・社会科教育学
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
27
〈ウサギ〉肉用生体販売（自家系統F1130匹出荷） 繁殖・育成一貫生産，95日間飼育 岩手県和賀郡東和町 菊池清吉さん（33歳）
技術大系
サブタイトル：
中小家畜＞中小家畜＞ウサギ
執筆者：
細川富夫
執筆者所属：
岩手県花巻農業改良普及所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
28
ノウサギ（鳥獣害）
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞基本技術編・わい化栽培＞わい化での問題点＞II 鳥獣害
執筆者：
大津正英
執筆者所属：
山形県林業試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
29
うさぎ汁
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞山の動物、まむし 95ページ
執筆者：
佐瀬元子
執筆者所属：
地域：
南会津郡只見町
地域区分：
会津山間（只見）の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
30
うさぎ肉の煮つけ
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞魚、鳥、獣、虫 59ページ
執筆者：
真下くに子
執筆者所属：
地域：
利根郡新治村
地域区分：
奥利根の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
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