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83
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1
[ウコン] 事例 ウコン粉末・錠剤
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
サブタイトル:
王朝時代からの貴重品を健康食ブームのなかで島おこしの起爆剤に
執筆者:
仲宗根玄吉
執筆者所属:
JA宮古郡生活事業部
地域:
沖縄県平良市
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
2
鶏のエサにウコンを混ぜて卵・肉を特産化
現代農業:
2006年11月号 252ページ~253ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
松井元雄 石川県立七尾東雲高等学校
地域:
作目:
3
ウコン
現代農業:
2017年2月号 65ページ~65ページ
特集タイトル:
香辛野菜&スパイス作物 マニアック品種事典
上位タイトル:
品種事典
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
4
[ウコン]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
サブタイトル:
執筆者:
金城鉄男
執筆者所属:
沖縄県農業試験場園芸支場
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
5
ウコン
現代農業:
1992年02月号 205ページ~207ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
山間地にピタリの特産 手間がかからず、それなりに儲かる
連載タイトル:
執筆者:
仲宗根玄吉 宮古郡農協
地域:
作目:
6
薬草 ウコン
現代農業:
1990年03月号 326ページ~327ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
山間地に活気 減反田を有効利用 特産づくり
連載タイトル:
執筆者:
戸田泰勝 千葉県東金市
地域:
千葉県東金市
作目:
7
女性や高齢者が田んぼを生かして取り組む「食と農」の町づくり -発芽玄米,ドッグフード用飼料米,ヒシ,ハーブ,薬草,ウコン- 香川県三豊郡三野町・三野町役場
技術大系
サブタイトル:
水田の多面的利用>事例編>多様なイネ・米の活用で水田を守る
執筆者:
藤田公正
執筆者所属:
香川県三豊郡三野町役場
地域:
作目:
作物編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
8
[単位操作からみた加工機器・技術と展開] 培養・発酵にかかわる加工機器
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>加工共通技術
サブタイトル:
〈資料〉各種加工機器一覧
執筆者:
執筆者所属:
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
9
薬草を仲間で育てる、加工する 町に広がる健康づくりの輪
現代農業:
2000年07月号 68ページ~75ページ
特集タイトル:
薬草利用でむらに健康を広げる
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
長崎県愛野町
作目:
10
[販売戦略の事例] ウコン粉末・錠剤
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>販売戦略/生産・経営管理
サブタイトル:
3a20万円の栽培農家の所得を確保しながら,健康志向にのり安定販売
執筆者:
仲宗根玄吉
執筆者所属:
JA宮古郡生活事業部
地域:
沖縄県平良市
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
11
ダイズ ウコンノメイガ
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
マメ科>害虫
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
12
ダイズ ウコンノメイガ
[
概要
]
防除
出典:
防除>資材編
サブタイトル:
マメ科>害虫
執筆者:
成瀬 博行\成瀬 博行
執筆者所属:
富山県農業技術センター\財団法人花と緑の銀行
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
13
頑固なアレルギーのかゆみがウコンでピタリ止まるんです
現代農業:
2000年07月号 73ページ~73ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
長崎県愛野町
作目:
14
医色同源! 染色と漢方の切っても切れない関係
食農教育
上位サブタイトル:
素材研究●教材への切り口 草木染め
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2004年01月号 96ページ
執筆者:
高橋裕博《やすひろ》
執筆者所属:
ひろ2実験工房
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
15
[食品加工技術の展開と地域食品加工の独自性] パン
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>加工共通技術
サブタイトル:
農村加工と加工機器>加工品別の加工工程と加工機器選択の実際
執筆者:
高木敏弘
執筆者所属:
株式会社東洋商会・全国農産加工開発研究会
地域:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
16
粉で変身! きれいで体にいい寒天・たくあん作り
現代農業:
2003年11月号 68ページ~70ページ
特集タイトル:
なんでも粉に!
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
愛媛県野村町
作目:
17
家族8人毎日8l ウコン茶大好き健康一家
現代農業:
2009年7月号 315ページ~315ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連続企画 夏の農家ドリンク
連載タイトル:
執筆者:
近藤美代子
地域:
愛知県蒲郡市
作目:
18
ウコンで華やか健康漬け物
現代農業:
2002年01月号 23ページ~23ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ちょっといい話
執筆者:
こうま・すう(画)/宇敷香津美 /農文協
地域:
宮城県南郷町
作目:
19
ウコンとカキの皮で、自然な色・自然な味のダイコン漬け
現代農業:
2004年01月号 43ページ~43ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
菅原道子 農文協
地域:
島根県八雲村
作目:
20
サプリメントをとるより野菜を食べよう
現代農業:
2005年02月号 69ページ~69ページ
特集タイトル:
農家が選ぶ「健康」品種
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
草薙洋子
地域:
秋田県角館町
作目:
21
ウコンを与えて育てた烏骨鶏の元気な顔を見るのが楽しみです
現代農業:
2007年06月号 381ページ~381ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
松尾芳子
地域:
長崎県東彼杵町
作目:
22
ウコン茶コーヒーで病気知らず
現代農業:
2009年3月号 27ページ~27ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ちょっといい話
執筆者:
農文協編集局/こうま・すう(画)
地域:
愛知県蒲郡市
作目:
23
ウコン混合パウダー
現代農業:
2012年12月号 283ページ~283ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
わが家の身体にいいもの(12)
執筆者:
市村幸子(絵・文)
地域:
栃木県佐野市
作目:
24
とうこん干し
[
概要
]
食全集
出典:
新潟の食事>野菜 256ページ
執筆者:
渋谷歌子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
西頚城郡能生町
地域区分:
頸城海岸の食
内容区分:
基本食の加工と料理
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
25
[米粉パン] 地元産米を自家製粉してつくる米粉パン:京都府・京・流れ橋食彩の会 パン部会
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
谷口美智子/編集部
執筆者所属:
京・流れ橋食彩の会
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
26
ヨトウムシ類 意外と効くゾ、フェロモンと黄色い蛍光灯
現代農業:
1995年06月号 142ページ~146ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
ちょっとやっかいな病害虫はこの手で!
連載タイトル:
執筆者:
田中寛 大阪府立農林技術センター
地域:
作目:
27
何でも粉に! 乾燥・粉末機
現代農業:
2001年07月号 74ページ~77ページ
特集タイトル:
この加工機械に出会えてよかった! 「家庭以上、企業未満」の加工器具・機械選び
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
庄田三代子 當麻の家
地域:
奈良県當麻町
作目:
28
庭に生えてる植物で、毎日気軽に「薬草風呂」
現代農業:
2003年12月号 294ページ~299ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
おおいまちこ
地域:
長崎県北有馬町
作目:
29
大産地の直売所、珍しくてうまい品種でオレが盛り上げる!
現代農業:
2009年2月号 68ページ~71ページ
特集タイトル:
直売所名人になる! 品種編
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
千葉県富里市
作目:
30
佐藤ユキヱさんの鳥獣がやる気をなくす畑
現代農業:
2011年4月号 66ページ~67ページ
特集タイトル:
今年はもう鳥獣になめられない!
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
地域:
作目:
1
2
3
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