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ゆずの醤油煮［概要］
- 食全集
- 出典：熊本の食事＞ゆず　114ページ
- 執筆者：木下エビ子
- 執筆者所属：
- 地域：球磨郡湯前町　
- 地域区分：球磨の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども