検索結果：5件のデータが見つかりました。

1
ぼらの刺身、あらい［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞浜名湖の魚貝料理　315ページ
- 執筆者：中村羊一郎千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：浜名郡雄踏町　
- 地域区分：浜名湖の食
- 内容区分：浜名湖の食ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
じゃこを刺身に、いりつけに――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞春――枡建漁の間は、潮加減に合わせて暮らす　263ページ
- 執筆者：松田喜代子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：三豊郡詫間町　
- 地域区分：瀬戸内沿岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
正月はもちと白飯でゆっくり骨休み――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞冬――男は網や船の手入れ、女は機織りに励む　279ページ
- 執筆者：松田喜代子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：三豊郡詫間町　
- 地域区分：瀬戸内沿岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
かます茶漬を食べぬと夏が越せない――豊前漁村の食［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞　0.13ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：豊前漁村
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
つけあみ［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞あみ　311ページ
- 執筆者：宮本工千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：筑上郡椎田町　
- 地域区分：豊前漁村の食
- 内容区分：海産物の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども

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ぼらの刺身、あらい［概要］

じゃこを刺身に、いりつけに――日常の食生活［概要］

正月はもちと白飯でゆっくり骨休み――晴れ食・行事食［概要］

かます茶漬を食べぬと夏が越せない――豊前漁村の食［概要］

つけあみ［概要］