検索結果：9件のデータが見つかりました。

1
ほうれんそうのごまあえ［概要］
- 食全集
- 出典：埼玉の食事＞野菜のおかずや汁もの　141ページ
- 執筆者：石野敏子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：入間市　
- 地域区分：入間台地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
焚き火を囲みながらの山仕事のお昼――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：茨城の食事＞冬――山仕事はじめから彼岸の種おろしまで　226ページ
- 執筆者：大塚淑千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿島郡波崎町　
- 地域区分：鹿島灘沿岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：5専門館：食・くらし／こども
3
水神さまの祭りのごちそうは鮭――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：千葉の食事＞秋――稲刈りが終わると麦播き鳥が鳴く　296ページ
- 執筆者：高橋美緒子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：印旛郡栄町　
- 地域区分：利根川流域の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
鴨の鉄火飯やうさぎ肉の煮つけに舌つづみ――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：千葉の食事＞冬――麦踏みは富士西に吹かれて　298ページ
- 執筆者：高橋美緒子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：印旛郡栄町　
- 地域区分：利根川流域の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
寒ぶなで正月のこぶ巻きづくり――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：千葉の食事＞冬――麦踏みは富士西に吹かれて　299ページ
- 執筆者：高橋美緒子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：印旛郡栄町　
- 地域区分：利根川流域の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
6
横浜っ娘との新婚生活と食事［概要］
- 食全集
- 出典：神奈川の食事＞　23ページ
- 執筆者：和田正洲小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：横浜市　
- 地域区分：みなと横浜と古都鎌倉の食
- 内容区分：横浜育ち税関職員の「食の変遷」ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
7
船霊さんの正月を中心に――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：新潟の食事＞冬――時化が続く日本海　233ページ
- 執筆者：渋谷歌子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：西頸城郡能生町　
- 地域区分：頸城海岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
8
春一番のごちそうはたにしの豆煮――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：石川の食事＞春――向い浜からのいわし売りが春を告げる　187ページ
- 執筆者：乾瑠璃子,高柳茂子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：河北郡津幡町　
- 地域区分：加賀潟（河北潟）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
9
ぞうすいやほろふき大根でからだを温める――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：愛知の食事＞冬――なまこ漁で活気づく浜　154ページ
- 執筆者：宮沢すま子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：知多郡南知多町　
- 地域区分：愛知海岸（南知多）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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ほうれんそうのごまあえ［概要］

焚き火を囲みながらの山仕事のお昼――日常の食生活［概要］

水神さまの祭りのごちそうは鮭――晴れ食・行事食［概要］

鴨の鉄火飯やうさぎ肉の煮つけに舌つづみ――日常の食生活［概要］

寒ぶなで正月のこぶ巻きづくり――晴れ食・行事食［概要］

横浜っ娘との新婚生活と食事［概要］

船霊さんの正月を中心に――晴れ食・行事食［概要］

春一番のごちそうはたにしの豆煮――日常の食生活［概要］

ぞうすいやほろふき大根でからだを温める――日常の食生活［概要］