検索結果：11件のデータが見つかりました。

1
ふなのこぶ巻きとこぐり［概要］
- 食全集
- 出典：長崎の食事＞堀割の魚　50ページ
- 執筆者：井上寿子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：諌早市　
- 地域区分：諌早・西東彼杵の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
ふなのこぶ巻き［概要］
- 食全集
- 出典：大阪の食事＞川と田の魚、貝　211ページ
- 執筆者：尾上治子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：寝屋川市　
- 地域区分：北河内（淀川流域）の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
ふなのこぶ巻き［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞川魚、貝類　268ページ
- 執筆者：松浦良子
- 執筆者所属：
- 地域：小山市　
- 地域区分：渡良瀬川流域輪中の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
ふなのこぶ巻き［概要］
- 食全集
- 出典：千葉の食事＞みよ、川の魚貝類　317ページ
- 執筆者：高橋美緒子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：印旛郡栄町　
- 地域区分：利根川流域の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
5
ふなのこぶ巻き［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞川魚、貝、いなご　184ページ
- 執筆者：黒澤美智子
- 執筆者所属：
- 地域：葛飾区金町　
- 地域区分：水郷・葛飾の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
6
ふなのこぶ巻き［概要］
- 食全集
- 出典：大阪の食事＞川や池でとれる魚貝　178ページ
- 執筆者：松田美都子
- 執筆者所属：
- 地域：八尾市　
- 地域区分：河内（旧大和川流域）の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
7
船の安全を願うかぴたりだんご、ふな料理で祝う正月――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞冬――寒ぶなとりでにぎわう里　245ページ
- 執筆者：松浦良子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：小山市　
- 地域区分：渡良瀬川流域輪中の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
8
寒ぶなで正月のこぶ巻きづくり――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：千葉の食事＞冬――麦踏みは富士西に吹かれて　299ページ
- 執筆者：高橋美緒子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：印旛郡栄町　
- 地域区分：利根川流域の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
9
じゃっかけ（溝上げ）して食べるふなのてっぷあえ、こぶ巻き――北河内（淀川流域）の食［概要］
- 食全集
- 出典：大阪の食事＞　144.04ページ
- 執筆者：尾上治子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：北河内（淀川流域）
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
10
じゃっかけしてとったふなをてっぷあえ、ごぶ巻きに［概要］
- 食全集
- 出典：大阪の食事＞　183ページ
- 執筆者：尾上治子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：北河内（淀川流域）の食
- 内容区分：イントロページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
11
米を節約しながらも満ち足りて――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：長崎の食事＞冬――庭あげから二十日正月まで　14ページ
- 執筆者：井上寿子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：諌早市　
- 地域区分：諌早・西東彼杵の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：5専門館：食・くらし／こども

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ふなのこぶ巻きとこぐり［概要］

ふなのこぶ巻き［概要］

ふなのこぶ巻き［概要］

ふなのこぶ巻き［概要］

ふなのこぶ巻き［概要］

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寒ぶなで正月のこぶ巻きづくり――晴れ食・行事食［概要］

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