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    かしわもち、ふつだご概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>もち、だごのいろいろ 177ページ
    • 執筆者:山内幸子 岩下 守
    • 地域:児湯郡新富町 
    • 地域区分:宮崎平野の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 2

    ふつだご概要

    • 食全集
    • 出典:佐賀の食事>だご、もち 79ページ
    • 執筆者:辻ふさ子 岩下 守
    • 地域:佐賀郡諸富町 
    • 地域区分:有明海沿岸の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 3

    ふつだごもち概要

    • 食全集
    • 出典:福岡の食事>米粉の食べ方 176ページ
    • 執筆者:山本弐子,林田勝子
    • 地域:三井郡北野町 
    • 地域区分:筑後川流域の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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    ふつだご概要

    • 食全集
    • 出典:佐賀の食事>だご 121ページ
    • 執筆者:山本良子
    • 地域:神埼郡脊振村 
    • 地域区分:脊振山地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    野山の幸のいのちを食べて、農作業の調子を上げる――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:大分の食事>春――山菜とりの人が行きかう日田の山々 196ページ
    • 執筆者:後藤伸子 岩下 守
    • 地域:日田市 
    • 地域区分:日田盆地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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    涼味がいっぱい「冷や汁」の味――宮崎平野の食概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 0.09ページ
    • 執筆者: 岩下 守
    • 地域: 
    • 地域区分:宮崎平野
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども