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    ふちゃぎもち概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>米粉の料理 87ページ
    • 執筆者:伊敷静子
    • 地域:糸満市 
    • 地域区分:糸満の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    ふちゃぎで祝う月見――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>秋――豊年を祝い、きび刈りの準備 120ページ
    • 執筆者:安里千恵子 嘉納 辰彦
    • 地域:沖縄市 
    • 地域区分:中頭の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    ふちゃぎ概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>米 130ページ
    • 執筆者:安里千恵子
    • 地域:沖縄市 
    • 地域区分:中頭の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    十五夜には、もちや豚肉のお汁――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>秋――台風と新北風の吹き荒れるころ 28ページ
    • 執筆者:池宮照子 嘉納 辰彦
    • 地域:那覇市 
    • 地域区分:那覇の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    月見のお供えにふちゃぎもち――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>夏――「はーれー」から十五夜の網引きまで 78ページ
    • 執筆者:伊敷静子
    • 地域:糸満市 
    • 地域区分:糸満の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども