検索結果：8件のデータが見つかりました。

1
ふくれ菓子［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞裸麦、小麦、あわ　255ページ
- 執筆者：江藤洋子,長友恵子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：都城市　
- 地域区分：都城盆地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
ふくれ菓子［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞裸麦、小麦　77ページ
- 執筆者：中村ヒサ千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：川辺郡笠沙町　
- 地域区分：南薩摩漁村の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
ふくれ菓子［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞麦　166ページ
- 執筆者：村岡多津千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：姶良郡栗野町　
- 地域区分：霧島山麓の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
ふくれ菓子［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞裸麦、小麦　217ページ
- 執筆者：鶴田イツ子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿屋市　
- 地域区分：大隅シラス台地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
ふくれ菓子［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞大麦、小麦　220ページ
- 執筆者：肥後克子
- 執筆者所属：
- 地域：小林市　
- 地域区分：霧島北麓の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
6
山菜や貝が春を告げる――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞春――呉服車で威勢よく得意先回り　23ページ
- 執筆者：兒玉昌子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿児島市　
- 地域区分：鹿児島市（商家）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
7
春の行事は多彩なだごがごちそう――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞春――浜で海草とり、山では山菜とり　65ページ
- 執筆者：中村ヒサ千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：川辺郡笠沙町　
- 地域区分：南薩摩漁村の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
8
彼岸にかいもんかん、節句にふっのもち、あっまっ――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞春――寒がやわらぐと急に忙しくなる農作業　204ページ
- 執筆者：鶴田イツ子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿屋市　
- 地域区分：大隅シラス台地の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

検索結果：8件のデータが見つかりました。

ふくれ菓子［概要］

ふくれ菓子［概要］

ふくれ菓子［概要］

ふくれ菓子［概要］

ふくれ菓子［概要］

山菜や貝が春を告げる――日常の食生活［概要］

春の行事は多彩なだごがごちそう――晴れ食・行事食［概要］

彼岸にかいもんかん、節句にふっのもち、あっまっ――晴れ食・行事食［概要］