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    ふきのとうの味噌煮［概要］

    • 食全集
    • 出典：岐阜の食事＞野や山の幸、果物　130ページ
    • 執筆者：土方紀代子
    • 地域：恵那市　
    • 地域区分：恵那平坦（東野）の食
    • 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども