検索結果：4件のデータが見つかりました。

1
うぎないむぬする［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞野菜の料理　278ページ
- 執筆者：崎山文,上江洲菊子
- 執筆者所属：
- 地域：石垣市　
- 地域区分：八重山の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
夏――あじ、いっさき、きすご、ごうぞうなどの味［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞四季それぞれの魚の群れ　328ページ
- 執筆者：佐々木哲哉
- 執筆者所属：
- 地域：福岡市志賀島　
- 地域区分：志賀島の食
- 内容区分：海の幸に潤う島の日常の食事ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
田小屋に運ぶ温かいいもやおかず――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞冬――男たちは田小屋に泊まりこんで種代の管理　256ページ
- 執筆者：崎山文,上江洲菊子嘉納辰彦
- 執筆者所属：
- 地域：石垣市　
- 地域区分：八重山の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
4
畑のかたつむりを汁ものに――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞春――収穫した麦で醤油や麦粉づくり　261ページ
- 執筆者：崎山文,上江洲菊子嘉納辰彦
- 執筆者所属：
- 地域：石垣市　
- 地域区分：八重山の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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うぎないむぬする［概要］

夏――あじ、いっさき、きすご、ごうぞうなどの味［概要］

田小屋に運ぶ温かいいもやおかず――日常の食生活［概要］

畑のかたつむりを汁ものに――日常の食生活［概要］