検索結果：4件のデータが見つかりました。

1
ひの菜漬［概要］
- 食全集
- 出典：三重の食事＞漬物　146ページ
- 執筆者：中川甫千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：阿山郡伊賀町　
- 地域区分：伊賀盆地の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
重労働は麦飯で支える――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：三重の食事＞春――柴をつしに上げて田畑の仕事にかかる　106ページ
- 執筆者：中川甫千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：阿山郡伊賀町　
- 地域区分：伊賀盆地の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
3
からだがぬくとまる茶がゆ、いもがゆ――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：三重の食事＞冬――盆地の冬の寒さをもち搗きではね返す　94ページ
- 執筆者：中川甫千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：阿山郡伊賀町　
- 地域区分：伊賀盆地の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
4
どぼ漬［概要］
- 食全集
- 出典：三重の食事＞漬物　147ページ
- 執筆者：中川甫千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：阿山郡伊賀町　
- 地域区分：伊賀盆地の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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ひの菜漬［概要］

重労働は麦飯で支える――日常の食生活［概要］

からだがぬくとまる茶がゆ、いもがゆ――日常の食生活［概要］

どぼ漬［概要］