検索結果：3件のデータが見つかりました。

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ひがしやま［概要］
- 食全集
- 出典：愛媛の食事＞おやつ、果物　43ページ
- 執筆者：常磐井忠伽
- 執筆者所属：
- 地域：南宇和郡西海町、宇和島市　
- 地域区分：宇和海（西海）・宇和島の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
黒潮の海にかつお、まぐろを追って――足摺海岸の食［概要］
- 食全集
- 出典：高知の食事＞　0.13ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：足摺海岸
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
いも飯［概要］
- 食全集
- 出典：高知の食事＞いも　284ページ
- 執筆者：中山進千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：土佐清水市　
- 地域区分：足摺海岸の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども