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    ばってら、箱ずし概要

    • 食全集
    • 出典:大阪の食事>米 127ページ
    • 執筆者:上村元子
    • 地域:大阪市 
    • 地域区分:大阪月給とりの食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    大阪ずし概要

    • 食全集
    • 出典:大阪の食事> 139ページ
    • 執筆者:中筋恵子 岩下 守
    • 地域:大阪市 
    • 地域区分:大阪老舗の味
    • 内容区分:大阪老舗の味ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども