検索結果：3件のデータが見つかりました。

1
はんば飯［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞米、大麦　294ページ
- 執筆者：時得孝良,時得捷子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：大島支庁大島町　
- 地域区分：島〈伊豆大島〉の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
豊かな魚貝類、山菜利用――伊豆大島の食［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞　0.15ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：島（伊豆大島）の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
いやになるほどいかがとれる――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞冬――大根の収穫から岩のりとりまで　282ページ
- 執筆者：時得孝良,時得捷子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：大島支庁大島町　
- 地域区分：島〈伊豆大島〉の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども