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    はもの吸いもの概要

    • 食全集
    • 出典:奈良の食事>海産物 87ページ
    • 執筆者:新田美幸,山口ちず代 小倉 隆人
    • 地域:生駒郡斑鳩町 
    • 地域区分:斑鳩の里の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 2

    大根、どろいもは、ほっぺたが落ちるしゅんの味――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:奈良の食事>秋――むしろの枚数に収穫の喜びを感じつつ門干し 71ページ
    • 執筆者:新田美幸,山口ちず代 小倉 隆人
    • 地域:生駒郡斑鳩町 
    • 地域区分:斑鳩の里の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    年にお米が2度とれる穀倉地帯――香長平野の食概要

    • 食全集
    • 出典:高知の食事> 0.03ページ
    • 執筆者: 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:香長平野
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    皿鉢料理概要

    • 食全集
    • 出典:高知の食事> 45ページ
    • 執筆者:松崎淳子 千葉 寛
    • 地域:南国市ほか 
    • 地域区分:香長平野の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども