検索結果：6件のデータが見つかりました。

1
はものつけ焼き［概要］
- 食全集
- 出典：大分の食事＞魚の料理いろいろ　91ページ
- 執筆者：稲村節子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：南海部郡鶴見町　
- 地域区分：豊後水道沿岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
はものつけ焼き［概要］
- 食全集
- 出典：大阪の食事＞はも料理のいろいろ　97ページ
- 執筆者：上島幸子
- 執筆者所属：
- 地域：大阪市　
- 地域区分：天満雑貨商の食
- 内容区分：しゅんを生かす魚貝類、野菜の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
はものつけ焼き［概要］
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞底もの――魚類　120ページ
- 執筆者：石橋充子
- 執筆者所属：
- 地域：和歌山市　
- 地域区分：和歌浦沿岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
天神祭りは、はも料理や真夏の美味が勢ぞろい――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：大阪の食事＞夏――夏祭りの活気で疫病を吹き飛ばす　86ページ
- 執筆者：上島幸子岩下守＼倉持正実
- 執筆者所属：
- 地域：大阪市　
- 地域区分：天満雑貨商の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
5
さっぱり浅漬でお茶漬さらさら――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：大阪の食事＞夏――蒸し暑さを吹きとばす夏祭り　118ページ
- 執筆者：上村元子倉持正実
- 執筆者所属：
- 地域：大阪市　
- 地域区分：大阪月給とりの食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
6
夏祭りははもづくし――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：大阪の食事＞夏――蒸し暑さを吹きとばす夏祭り　120ページ
- 執筆者：上村元子倉持正実
- 執筆者所属：
- 地域：大阪市　
- 地域区分：大阪月給とりの食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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はものつけ焼き［概要］

はものつけ焼き［概要］

はものつけ焼き［概要］

天神祭りは、はも料理や真夏の美味が勢ぞろい――晴れ食・行事食［概要］

さっぱり浅漬でお茶漬さらさら――日常の食生活［概要］

夏祭りははもづくし――晴れ食・行事食［概要］