検索結果：7件のデータが見つかりました。

1
はたはたのでんがく［概要］
- 食全集
- 出典：山形の食事＞海の魚貝類の食べ方　233ページ
- 執筆者：池田姚子
- 執筆者所属：
- 地域：飽海郡平田町　
- 地域区分：庄内平野の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
はたはたのでんがく［概要］
- 食全集
- 出典：福井の食事＞いか　181ページ
- 執筆者：高岡喜代子
- 執筆者所属：
- 地域：丹生郡越前町　
- 地域区分：越前海岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
報恩講さんは精進料理、船祝いは魚で盛大に――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：福井の食事＞冬――かに、えび、かれいの季節　148ページ
- 執筆者：高岡喜代子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：丹生郡越前町　
- 地域区分：越前海岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
4
羽黒山修験者の食［概要］
- 食全集
- 出典：山形の食事＞　301ページ
- 執筆者：木村正太郎千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：東田川郡羽黒町・立川町　
- 地域区分：山形の歴史風土と食事
- 内容区分：羽黒山修験者の食ページ数（ポイント数）：11専門館：食・くらし／こども
5
酒田の海船問屋の食［概要］
- 食全集
- 出典：山形の食事＞　319ページ
- 執筆者：木村正太郎千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：酒田市　
- 地域区分：山形の歴史風土と食事
- 内容区分：酒田の海船問屋の食ページ数（ポイント数）：6専門館：食・くらし／こども
6
焼きさばとみずぶきの煮つけ、干しがれい――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：福井の食事＞春――いわし、わかめ、山菜と薪づくりの季節　153ページ
- 執筆者：高岡喜代子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：丹生郡越前町　
- 地域区分：越前海岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
7
秋祭りにぼたもちや魚の料理――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：福井の食事＞秋――さば、はたはた、みずべこのしゅん　163ページ
- 執筆者：高岡喜代子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：丹生郡越前町　
- 地域区分：越前海岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

検索結果：7件のデータが見つかりました。

はたはたのでんがく［概要］

はたはたのでんがく［概要］

報恩講さんは精進料理、船祝いは魚で盛大に――晴れ食・行事食［概要］

羽黒山修験者の食［概要］

酒田の海船問屋の食［概要］

焼きさばとみずぶきの煮つけ、干しがれい――日常の食生活［概要］

秋祭りにぼたもちや魚の料理――晴れ食・行事食［概要］