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1
- 食全集
- 出典:青森の食事>海草 291ページ
- 執筆者:上田節子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:三戸郡階上町
- 地域区分:南部〈八戸〉の食
- 内容区分:季節素材の利用方法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:青森の食事>海草の食べ方 139ページ
- 執筆者:村上ウメ子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:東津軽郡平舘村・今別町
- 地域区分:津軽半島東部の食
- 内容区分:今別の食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:北海道の食事>春――待ちに待った海明け 111ページ
- 執筆者:小笠原智恵子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:厚岸郡浜中町
- 地域区分:道東海岸の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
-
4
- 食全集
- 出典:青森の食事>海草の食べ方 140ページ
- 執筆者:村上ウメ子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:東津軽郡平舘村・今別町
- 地域区分:津軽半島東部の食
- 内容区分:今別の食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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5
- 食全集
- 出典:青森の食事>海草の食べ方 141ページ
- 執筆者:村上ウメ子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:東津軽郡平舘村・今別町
- 地域区分:津軽半島東部の食
- 内容区分:今別の食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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6
- 食全集
- 出典:青森の食事>海草の食べ方 141ページ
- 執筆者:村上ウメ子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:東津軽郡平舘村・今別町
- 地域区分:津軽半島東部の食
- 内容区分:今別の食ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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7
- 食全集
- 出典:青森の食事>冬――たら漁と麻糸つむぎで冬ごもり 258ページ
- 執筆者:上田節子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:三戸郡階上町
- 地域区分:南部〈八戸〉の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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8
- 食全集
- 出典:青森の食事>春――いわしの豊漁と畑仕事でてんてこ舞い 267ページ
- 執筆者:上田節子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:三戸郡階上町
- 地域区分:南部〈八戸〉の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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9
- 食全集
- 出典:岩手の食事>浜の海草料理 270ページ
- 執筆者:大森輝
- 執筆者所属:
- 地域:宮古市
- 地域区分:三陸沿岸の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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10
- 食全集
- 出典:宮城の食事>春──女の節句を境にして春は海からやってくる 127ページ
- 執筆者:芳賀啓喜 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:桃生郡雄勝町
- 地域区分:三陸南海岸の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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11
- 食全集
- 出典:宮城の食事>海草 152ページ
- 執筆者:芳賀啓喜 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:桃生郡雄勝町
- 地域区分:三陸南海岸の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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12
- 食全集
- 出典:宮城の食事>海草 152ページ
- 執筆者:芳賀啓喜 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:桃生郡雄勝町
- 地域区分:三陸南海岸の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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13
- 食全集
- 出典:三重の食事>海草類 260ページ
- 執筆者:徳井賢
- 執筆者所属:
- 地域:志摩郡志摩町
- 地域区分:志摩海岸の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども