検索結果：4件のデータが見つかりました。

1
ぬか味噌煮［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞いわし　310ページ
- 執筆者：宮本工千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：筑上郡椎田町　
- 地域区分：豊前漁村の食
- 内容区分：海産物の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
かます茶漬を食べぬと夏が越せない――豊前漁村の食［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞　0.13ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：豊前漁村
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
北九州・小倉の床漬［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞　38ページ
- 執筆者：上蔀美由紀千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：小倉市　
- 地域区分：博多の四季と食、小倉の床漬
- 内容区分：博多の四季と食、小倉の床漬ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
つけあみ［概要］
- 食全集
- 出典：福岡の食事＞あみ　311ページ
- 執筆者：宮本工千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：筑上郡椎田町　
- 地域区分：豊前漁村の食
- 内容区分：海産物の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども