• 作品選択 

検索結果:2件のデータが見つかりました。

  • 1

    なまずの味噌汁概要

    • 食全集
    • 出典:石川の食事>ごり、どじょう、なまずの食べ方 205ページ
    • 執筆者:乾瑠璃子,高柳茂子
    • 地域:河北郡津幡町 
    • 地域区分:加賀潟(河北潟)の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 2

    なまずの味噌汁、照焼き、煮つけ概要

    • 食全集
    • 出典:岡山の食事>川や池、田んぼの魚貝類 219ページ
    • 執筆者:杉山文子
    • 地域:久米郡久米南町 
    • 地域区分:吉備高原の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども