検索結果：5件のデータが見つかりました。

1
なまずの煮つけ［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞川の魚貝の料理　93ページ
- 執筆者：村上貞子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：延岡市　
- 地域区分：延岡の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
なまずの煮つけ［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞川魚、貝類　266ページ
- 執筆者：松浦良子
- 執筆者所属：
- 地域：小山市　
- 地域区分：渡良瀬川流域輪中の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
なまずの煮つけ［概要］
- 食全集
- 出典：千葉の食事＞みよ、川の魚貝類　319ページ
- 執筆者：高橋美緒子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：印旛郡栄町　
- 地域区分：利根川流域の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
水量豊かな河川でとれる魚貝の料理が力の源［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞　240ページ
- 執筆者：松浦良子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：渡良瀬川流域輪中の食
- 内容区分：イントロページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
たにし、かたっけ、なまずをたっぷり食べる――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞春――泥田起こし、堆肥運びと骨折り仕事が続く　249ページ
- 執筆者：松浦良子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：小山市　
- 地域区分：渡良瀬川流域輪中の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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なまずの煮つけ［概要］

なまずの煮つけ［概要］

なまずの煮つけ［概要］

水量豊かな河川でとれる魚貝の料理が力の源［概要］

たにし、かたっけ、なまずをたっぷり食べる――日常の食生活［概要］