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1
- 食全集
- 出典:青森の食事>魚、貝 285ページ
- 執筆者:上田節子
- 執筆者所属:
- 地域:三戸郡階上町
- 地域区分:南部〈八戸〉の食
- 内容区分:季節素材の利用方法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:青森の食事>魚、貝 288ページ
- 執筆者:上田節子
- 執筆者所属:
- 地域:三戸郡階上町
- 地域区分:南部〈八戸〉の食
- 内容区分:季節素材の利用方法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:青森の食事> 298ページ
- 執筆者:上田節子
- 執筆者所属:
- 地域:三戸郡階上町
- 地域区分:南部〈八戸〉の食
- 内容区分:南部〈八戸〉の食、自然、漁・農業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども