検索結果：4件のデータが見つかりました。

1
どんじょ汁［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞魚料理のいろいろ　245ページ
- 執筆者：井上タツ小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：三豊郡豊中町　
- 地域区分：西さぬきの食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
どんじょ汁［概要］
- 食全集
- 出典：山形の食事＞川や田の魚貝となご　51ページ
- 執筆者：熊木キミ
- 執筆者所属：
- 地域：天童市　
- 地域区分：村山盆地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
どんじょ汁［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞裸麦、小麦　83ページ
- 執筆者：港美子
- 執筆者所属：
- 地域：小豆郡土庄町　
- 地域区分：小豆島の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
どんじょ、うなぎで暑さを乗り切る――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：山形の食事＞夏――つらい草取りがすむと、盆と祭り　114ページ
- 執筆者：柏倉愛子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：最上郡真室川町　
- 地域区分：県北最上の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども