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とう菜ずしをさげて山菜とりに――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞春――大麦畑に山桜が散って、ごくものの種播き、杉苗植え　260ページ
- 執筆者：森沢史子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：吉野郡十津川村　
- 地域区分：十津川郷の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
2
とう菜ずし［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞麦の料理のいろいろ　275ページ
- 執筆者：森沢史子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：吉野郡十津川村　
- 地域区分：十津川郷の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
多彩なすし、色とりどりの雑穀もち、大きなとう菜ずし――十津川郷の食［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞　0.15ページ
- 執筆者：小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：十津川郷
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども