はじめての方へ
入会申込み
ログイン
検索する
➡
オプション検索
作品選択
防除
現代農業
技術大系
家庭料理
食全集
食農教育
食品加工
農業入門
季刊地域
ビデオ
検索対象
キーワードなど
記事全文
表示件数
10
20
30
50
100
出典情報
表示
非表示
並べ替え
関連の高い順
技術大系・新しいものから
現代農業・新しいものから
現代農業・古いものから
季刊地域・新しいものから
季刊地域・古いものから
家庭料理・目次順
食全集・目次順
ビデオ・新しいものから
除外キーワード
検索結果:
1413
件のデータが見つかりました。
1
たらのじゃっぱ汁
[
概要
]
食全集
出典:
青森の食事>魚類 122ページ
執筆者:
村上ウメ子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
東津軽郡平舘村・今別町
地域区分:
津軽半島東部の食
内容区分:
季節素材の利用方法
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
2
たらの子つけ
[
概要
]
食全集
出典:
石川の食事>たらの料理 317ページ
執筆者:
守田良子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
鳳至郡能都町
地域区分:
能登内浦の食
内容区分:
内浦の漁業と暮らし
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
3
たら子煎り
[
概要
]
食全集
出典:
山形の食事>魚貝類、海草の料理 254ページ
執筆者:
木村正太郎・石原梅子
執筆者所属:
地域:
酒田市
地域区分:
飛島の食
内容区分:
飛島の風土が生んだ食べもの
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
4
たら汁
[
概要
]
食全集
出典:
富山の食事>たらの料理 253ページ
執筆者:
宇田秋子
執筆者所属:
地域:
魚津市諏訪町
地域区分:
新川魚津の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
5
たらこの塩漬
[
概要
]
食全集
出典:
青森の食事>魚の漬物 135ページ
執筆者:
村上ウメ子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
東津軽郡平舘村・今別町
地域区分:
津軽半島東部の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
6
たらのこんぶじめ
[
概要
]
食全集
出典:
青森の食事>いろいろな魚の料理 62ページ
執筆者:
高橋みちよ 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
弘前市
地域区分:
津軽の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
7
たらの親子漬
[
概要
]
食全集
出典:
宮城の食事>魚 149ページ
執筆者:
芳賀啓喜 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
桃生郡雄勝町
地域区分:
三陸南海岸の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
8
たらのこなます
[
概要
]
食全集
出典:
青森の食事>魚類 123ページ
執筆者:
村上ウメ子
執筆者所属:
地域:
東津軽郡平舘村・今別町
地域区分:
津軽半島東部の食
内容区分:
季節素材の利用方法
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
9
たらこのなます
[
概要
]
食全集
出典:
石川の食事>たらの料理 318ページ
執筆者:
守田良子
執筆者所属:
地域:
鳳至郡能都町
地域区分:
能登内浦の食
内容区分:
内浦の漁業と暮らし
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
10
たらの子あえ
[
概要
]
食全集
出典:
青森の食事>いろいろな魚の料理 64ページ
執筆者:
高橋みちよ 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
弘前市
地域区分:
津軽の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
11
三平汁
[
概要
]
食全集
出典:
富山の食事>たらの料理 254ページ
執筆者:
宇田秋子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
魚津市諏訪町
地域区分:
新川魚津の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
12
たらのこぶじめ
[
概要
]
食全集
出典:
石川の食事>たらの料理 318ページ
執筆者:
守田良子
執筆者所属:
地域:
鳳至郡能都町
地域区分:
能登内浦の食
内容区分:
内浦の漁業と暮らし
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
13
たら汁
[
概要
]
食全集
出典:
青森の食事>魚貝類、海草類 191ページ
執筆者:
西山和子
執筆者所属:
地域:
下北郡東通村
地域区分:
下北半島の食
内容区分:
季節素材の利用方法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
14
たらの刺身
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事>たら料理 258ページ
執筆者:
大森輝
執筆者所属:
地域:
宮古市
地域区分:
三陸沿岸の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
15
たらのそぼろ
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事>たら料理 259ページ
執筆者:
大森輝
執筆者所属:
地域:
宮古市
地域区分:
三陸沿岸の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
16
たらのこぶじめ
[
概要
]
食全集
出典:
富山の食事>たらの料理 253ページ
執筆者:
宇田秋子
執筆者所属:
地域:
魚津市諏訪町
地域区分:
新川魚津の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
17
たらの真子煮
[
概要
]
食全集
出典:
石川の食事>魚貝、肉の料理 42ページ
執筆者:
守田良子,加納弘子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
金沢市
地域区分:
金沢商家の食
内容区分:
金沢商家のふだんの食事
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
18
たら汁
[
概要
]
食全集
出典:
北海道の食事>たら料理 244ページ
執筆者:
矢島睿
執筆者所属:
地域:
苫前郡羽幌町焼尻島
地域区分:
西海岸にしん漁場の食
内容区分:
季節素材の利用方法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
19
たらのこぶじめ
[
概要
]
食全集
出典:
北海道の食事>たら料理 244ページ
執筆者:
矢島睿
執筆者所属:
地域:
苫前郡羽幌町焼尻島
地域区分:
西海岸にしん漁場の食
内容区分:
季節素材の利用方法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
20
たらのしょっつる
[
概要
]
食全集
出典:
秋田の食事>魚村の食べもの 334ページ
執筆者:
藤田秀司 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
由利郡由利町
地域区分:
鳥海山麓由利の食
内容区分:
鳥海山麓由利の食
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
21
たらこのこぶ巻き
[
概要
]
食全集
出典:
石川の食事>行事と晴れの食べもの 49ページ
執筆者:
守田良子,加納弘子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
金沢市
地域区分:
金沢商家の食
内容区分:
行事と晴れの日の食べもの
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
22
たらの粕炊き
[
概要
]
食全集
出典:
北海道の食事>たら料理 244ページ
執筆者:
矢島睿
執筆者所属:
地域:
苫前郡羽幌町焼尻島
地域区分:
西海岸にしん漁場の食
内容区分:
季節素材の利用方法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
23
たらの味噌汁
[
概要
]
食全集
出典:
岩手の食事>たら料理 259ページ
執筆者:
大森輝
執筆者所属:
地域:
宮古市
地域区分:
三陸沿岸の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
24
たら汁
[
概要
]
食全集
出典:
石川の食事>魚貝類 107ページ
執筆者:
中島康雄,吉田恵子
執筆者所属:
地域:
松任市
地域区分:
加賀平野の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
25
たらおさの煮つけ
[
概要
]
食全集
出典:
大分の食事>海の魚、海草 224ページ
執筆者:
後藤伸子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
日田市
地域区分:
日田盆地の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
26
たらの塩吸いもの
[
概要
]
食全集
出典:
鳥取の食事>海の魚 39ページ
執筆者:
伊吹澄江 倉持 正実
執筆者所属:
地域:
鳥取市
地域区分:
因幡海岸の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
27
たらの塩ぬか漬
[
概要
]
食全集
出典:
青森の食事>魚の漬物 135ページ
執筆者:
村上ウメ子
執筆者所属:
地域:
東津軽郡平舘村・今別町
地域区分:
津軽半島東部の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
28
たらの芽
[
概要
]
食全集
出典:
秋田の食事>山菜 314ページ
執筆者:
藤田秀司 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
仙北郡田沢湖町
地域区分:
奥羽山系(田沢湖)の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
29
たらのかがみ焼き
[
概要
]
食全集
出典:
福井の食事>魚、海草 55ページ
執筆者:
五十嵐智子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
坂井郡坂井町
地域区分:
福井平野の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
30
たらの芽あえ
[
概要
]
食全集
出典:
静岡の食事>山菜と野草、きのこなど 173ページ
執筆者:
大石貞男 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
志太郡岡部町
地域区分:
中山間(岡部)の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
次へ