検索結果：3件のデータが見つかりました。

1
たらおさの煮つけ［概要］
- 食全集
- 出典：大分の食事＞海の魚、海草　224ページ
- 執筆者：後藤伸子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：日田市　
- 地域区分：日田盆地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
お盆になくてはならないたらおさの煮つけ――日田盆地の食［概要］
- 食全集
- 出典：大分の食事＞　0.11ページ
- 執筆者：岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：日田盆地
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
祇園さまの祭り囃子を耳にまんじゅうづくり――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：大分の食事＞夏――川の魚貝に恵まれた水郷・日田　202ページ
- 執筆者：後藤伸子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：日田市　
- 地域区分：日田盆地の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども