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    たて汁概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>鶏、卵、その他の肉 235ページ
    • 執筆者:与那覇ハル 嘉納 辰彦
    • 地域:宮古郡下地町 
    • 地域区分:宮古の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    すったて汁概要

    • 食全集
    • 出典:岐阜の食事>大豆 40ページ
    • 執筆者:森基子
    • 地域:吉城郡国府町 
    • 地域区分:古川盆地(国府)の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    竜門郷の山仕事の弁当――「わっぱ飯」と「かきたて汁」概要

    • 食全集
    • 出典:奈良の食事> 219ページ
    • 執筆者:加藤雅子 小倉 隆人
    • 地域:吉野郡吉野町 
    • 地域区分:吉野川流域の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども