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1
- 食全集
- 出典:富山の食事>たけのこの料理いろいろ 296ページ
- 執筆者:宇尾陽子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:高岡市
- 地域区分:富山の宗教風土と食事
- 内容区分:高岡国泰寺のたけのこ料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:宮城の食事>海の魚と海草の利用 53ページ
- 執筆者:高橋都 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:遠田郡田尻町
- 地域区分:仙北・大崎耕土の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:宮城の食事> 0.03ページ
- 執筆者: 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:仙北・大崎耕土の食
- 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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4
- 食全集
- 出典:宮城の食事>春──五月よいこで田畑も活気づく 26ページ
- 執筆者:高橋都 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:遠田郡田尻町
- 地域区分:仙北・大崎耕土の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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5
- 食全集
- 出典:富山の食事> 0.13ページ
- 執筆者: 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:
- 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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6
- 食全集
- 出典:富山の食事> 287ページ
- 執筆者:塩原紘栄 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:東砺波郡城端町・井波町
- 地域区分:富山の宗教風土と食事
- 内容区分:真宗のお講と食べものページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
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7
- 食全集
- 出典:富山の食事> 294ページ
- 執筆者:宇尾陽子 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:高岡市
- 地域区分:富山の宗教風土と食事
- 内容区分:高岡国泰寺のたけのこ料理ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども