検索結果：3件のデータが見つかりました。

1
そばかいもち［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞そば　276ページ
- 執筆者：中村羊一郎千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：磐田郡水窪町　
- 地域区分：県北山間（水窪）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
焼畑と山の生の味を生かす――県北山間（水窪）の食［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞　0.15ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：県北山間（水窪）
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
雑穀やいも類をもろに蓄えて──日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞秋──いのししを追い、とちの実をひろう　260ページ
- 執筆者：中村羊一郎千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：磐田郡水窪町　
- 地域区分：県北山間（水窪）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども