検索結果：5件のデータが見つかりました。

1
じりやき［概要］
- 食全集
- 出典：大分の食事＞麦　38ページ
- 執筆者：衛藤淑子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：大分市　
- 地域区分：大分市近郊の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
2
じりやき［概要］
- 食全集
- 出典：大分の食事＞裸麦、小麦　128ページ
- 執筆者：稙田喜理岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：大野郡緒方町　
- 地域区分：祖母・傾山麓の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
じりやき［概要］
- 食全集
- 出典：大分の食事＞裸麦、小麦　169ページ
- 執筆者：工藤敬子,西村真知子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：直入郡直入町　
- 地域区分：くじゅう高原の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
やきもち、じりやき［概要］
- 食全集
- 出典：群馬の食事＞小麦粉の料理　247ページ
- 執筆者：野口美恵子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：勢多郡富士見村　
- 地域区分：赤城南麓の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
5
新しい小麦粉でつくるひやき、じりやき、打ちこみうどん――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：大分の食事＞夏――大水と闘いながら、蚕の世話と春刈りに大忙し　29ページ
- 執筆者：衛藤淑子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：大分市　
- 地域区分：大分市近郊の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども

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じりやき［概要］

じりやき［概要］

じりやき［概要］

やきもち、じりやき［概要］

新しい小麦粉でつくるひやき、じりやき、打ちこみうどん――日常の食生活［概要］