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    じょうばまま概要

    • 食全集
    • 出典:富山の食事>ごはんのいろいろ 90ページ
    • 執筆者:杉本邦子
    • 地域:東砺波郡平村 
    • 地域区分:五箇山の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    山菜で楽しむ春の味――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:富山の食事>春――雪解けとともに農作業の準備 76ページ
    • 執筆者:杉本邦子 千葉 寛
    • 地域:東砺波郡平村 
    • 地域区分:五箇山の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども