検索結果：8件のデータが見つかりました。

1
宮古の食［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞　200.2ページ
- 執筆者：嘉納辰彦
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：宮古
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
豆腐粕とぬいの炒めもの［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞豆腐、ごま　227ページ
- 執筆者：与那覇ハル
- 執筆者所属：
- 地域：宮古郡下地町　
- 地域区分：宮古の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
ぬいのあえもの［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞野草　231ページ
- 執筆者：与那覇ハル嘉納辰彦
- 執筆者所属：
- 地域：宮古郡下地町　
- 地域区分：宮古の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
ぬいと小豆の煮もの［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞野草　231ページ
- 執筆者：与那覇ハル嘉納辰彦
- 執筆者所属：
- 地域：宮古郡下地町　
- 地域区分：宮古の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
5
拝願には菜煮もの、豊司には神酒をつくる――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞春――小麦、にんにくの収穫に追われる日々　210ページ
- 執筆者：与那覇ハル
- 執筆者所属：
- 地域：宮古郡下地町　
- 地域区分：宮古の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
6
野草［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞　230ページ
- 執筆者：与那覇ハル
- 執筆者所属：
- 地域：宮古郡下地町　
- 地域区分：宮古の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
7
お産、離乳までの食べもの［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞　349ページ
- 執筆者：上江洲菊子
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：人の一生と食べもの
- 内容区分：お産、離乳までの食べものページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
8
通過儀礼の食事［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞　357ページ
- 執筆者：上江洲菊子嘉納辰彦
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：人の一生と食べもの
- 内容区分：通過儀礼の食事ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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宮古の食［概要］

豆腐粕とぬいの炒めもの［概要］

ぬいのあえもの［概要］

ぬいと小豆の煮もの［概要］

拝願には菜煮もの、豊司には神酒をつくる――晴れ食・行事食［概要］

野草［概要］

お産、離乳までの食べもの［概要］

通過儀礼の食事［概要］