• 作品選択 

検索結果:2件のデータが見つかりました。

  • 1

    さんしょの実のつくだ煮概要

    • 食全集
    • 出典:京都の食事>野菜、山菜 161ページ
    • 執筆者:笹壁寛子(協力=岸本紀恵,補筆=川勝隆雄) 千葉 寛
    • 地域:北桑田郡京北町 
    • 地域区分:丹波山間の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 2

    さんしょの実のつくだ煮概要

    • 食全集
    • 出典:福井の食事>山菜、野草の料理 123ページ
    • 執筆者:酒井登代子
    • 地域:勝山市・大野市 
    • 地域区分:奥越山間の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども