検索結果：3件のデータが見つかりました。

1
さばのきずし［概要］
- 食全集
- 出典：山口の食事＞魚貝の料理　309ページ
- 執筆者：吉田節子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：萩市　
- 地域区分：城下町萩の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
春ごとを楽しんでさあ仕事――葛城山麓（竹内）の食［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞　0.07ページ
- 執筆者：小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：葛城山麓（竹内）
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
「雪みたいなまま食べて、割木みたいなとと添えて」――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞冬――炭焼きの煙があがる山に響く水車の音　100ページ
- 執筆者：上田順子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：北葛城郡当麻町　
- 地域区分：葛城山麓（竹内）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども