検索結果：11件のデータが見つかりました。

1
さつまだんご［概要］
- 食全集
- 出典：埼玉の食事＞さつまいいもの加工法と食べ方　137ページ
- 執筆者：石野敏子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：入間市　
- 地域区分：入間台地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
さつまだんご［概要］
- 食全集
- 出典：埼玉の食事＞さつまいもの食べ方　181ページ
- 執筆者：黒澤美智子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：上尾市　
- 地域区分：北足立台地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
さつまだんご［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞いも類、かぼちゃ　210ページ
- 執筆者：池田光子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：東久留米市　
- 地域区分：武蔵野台地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
さつまだんご［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞いも類　248ページ
- 執筆者：遠藤倭文千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：日野市　
- 地域区分：多摩川上流の食
- 内容区分：基本食―米、麦の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
5
さつまだんご［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞いも類、かぼちゃ　273ページ
- 執筆者：荒木計子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：西多摩郡奥多摩町　
- 地域区分：奥多摩山間の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
6
さつまだんご［概要］
- 食全集
- 出典：神奈川の食事＞さつま、里芋　162ページ
- 執筆者：長田かな子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：相模原市　
- 地域区分：相模原台地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
7
茶摘みどきの一服は、さつまだんごと香ばしいお茶で――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：埼玉の食事＞春――寒さに耐えて茶の芽が伸びて、八十八夜の茶摘みどき　115ページ
- 執筆者：石野敏子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：入間市　
- 地域区分：入間台地の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
8
さつまだんご［概要］
- 食全集
- 出典：埼玉の食事＞さつまいもの利用と料理　319ページ
- 執筆者：小澤市郎
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：武州の風土が育てた伝統の味
- 内容区分：関東ローム層と川が育む特産野菜類ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
9
八十八夜はお茶師の茶うけに心をくだく――入間台地の食［概要］
- 食全集
- 出典：埼玉の食事＞　0.07ページ
- 執筆者：小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：入間台地の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
10
「うめえものは食わせられねえが、ひもじい思いはさせねえ」――相模原台地の食［概要］
- 食全集
- 出典：神奈川の食事＞　0.07ページ
- 執筆者：小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：相模原台地の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
11
さつま、里芋［概要］
- 食全集
- 出典：神奈川の食事＞　161ページ
- 執筆者：長田かな子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：相模原市　
- 地域区分：相模原台地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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さつまだんご［概要］

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茶摘みどきの一服は、さつまだんごと香ばしいお茶で――晴れ食・行事食［概要］

さつまだんご［概要］

八十八夜はお茶師の茶うけに心をくだく――入間台地の食［概要］

「うめえものは食わせられねえが、ひもじい思いはさせねえ」――相模原台地の食［概要］

さつま、里芋［概要］