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    ごずのこぶ巻き概要

    • 食全集
    • 出典:鳥取の食事>中海の魚貝、海草 270ページ
    • 執筆者:林原淳美 岩下 守
    • 地域:境港市 
    • 地域区分:弓浜半島の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    ごずのこぶ巻き概要

    • 食全集
    • 出典:島根の食事>ごずの料理 47ページ
    • 執筆者:橋本マサヨ
    • 地域:松江市 
    • 地域区分:宍道湖・中海沿岸の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども