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1
ごう汁［概要］
- 食全集
- 出典：滋賀の食事＞大豆、小豆、その他の豆　95ページ
- 執筆者：秋永紀子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：野洲郡中主町　
- 地域区分：湖南米どころの食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
ごう汁［概要］
- 食全集
- 出典：富山の食事＞豆類　204ページ
- 執筆者：藤塚由紀子
- 執筆者所属：
- 地域：富山市　
- 地域区分：富山周辺の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
ゆったりした気分で煮ものを炊いて、家族もくつろぐ――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：滋賀の食事＞冬――出荷用の大根を田舟に積みこみ、堀を往く　71ページ
- 執筆者：秋永紀子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：野洲郡中主町　
- 地域区分：湖南米どころの食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども