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    こんにゃくところてん概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事>こんにゃく料理 200ページ
    • 執筆者:森田美比 千葉 寛
    • 地域:東茨城郡御前山村 
    • 地域区分:北部山間地帯の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    こんにゃく、里芋をふんだんに――北部山間地帯概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事> 0.13ページ
    • 執筆者: 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:北部山間地帯
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    何をおいても、もちとそば――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:茨城の食事>冬――刈上げから春彼岸まで 152ページ
    • 執筆者:森田美比 千葉 寛
    • 地域:東茨城郡御前山村 
    • 地域区分:北部山間地帯の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):7専門館:食・くらし/こども