検索結果：5件のデータが見つかりました。

1
こいのあら煮［概要］
- 食全集
- 出典：千葉の食事＞みよ、川の魚貝類　320ページ
- 執筆者：高橋美緒子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：印旛郡栄町　
- 地域区分：利根川流域の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
豊富な川の幸を誇る米どころ――東部低地の食［概要］
- 食全集
- 出典：埼玉の食事＞　0.11ページ
- 執筆者：小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：東部低地の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
開田の努力実った湿地帯、稲刈る鎌に穂の重み［概要］
- 食全集
- 出典：埼玉の食事＞　204ページ
- 執筆者：中村元一小倉隆人＼倉持正実
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：東部低地の食
- 内容区分：イントロページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
水神さまの祭りのごちそうは鮭――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：千葉の食事＞秋――稲刈りが終わると麦播き鳥が鳴く　296ページ
- 執筆者：高橋美緒子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：印旛郡栄町　
- 地域区分：利根川流域の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
寒ぶなで正月のこぶ巻きづくり――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：千葉の食事＞冬――麦踏みは富士西に吹かれて　299ページ
- 執筆者：高橋美緒子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：印旛郡栄町　
- 地域区分：利根川流域の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども

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こいのあら煮［概要］

豊富な川の幸を誇る米どころ――東部低地の食［概要］

開田の努力実った湿地帯、稲刈る鎌に穂の重み［概要］

水神さまの祭りのごちそうは鮭――晴れ食・行事食［概要］

寒ぶなで正月のこぶ巻きづくり――晴れ食・行事食［概要］