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けっこ飯や馬鈴薯の味噌汁――日常の食生活 (スコア:109)[概要

食全集

出典:北海道の食事>秋――食糧と薪を確保して越年のしたく 220ページ

執筆者:矢島睿 千葉 寛

執筆者所属:

地域:苫前郡羽幌町焼尻島 

地域区分:西海岸にしん漁場の食

内容区分:四季の食生活  ページ数(ポイント数):4  専門館:食・くらし/こども


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けっこ飯、いも飯、かぼちゃ飯 (スコア:76)[概要

食全集

出典:北海道の食事>かて飯、かゆ 233ページ

執筆者:矢島睿

執筆者所属:

地域:苫前郡羽幌町焼尻島 

地域区分:西海岸にしん漁場の食

内容区分:基本食の加工と料理  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども