検索結果：6件のデータが見つかりました。

1
香ばしあえ［概要］
- 食全集
- 出典：青森の食事＞野菜の料理　55ページ
- 執筆者：高橋みちよ
- 執筆者所属：
- 地域：弘前市　
- 地域区分：津軽の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
きさらぎ［概要］
- 食全集
- 出典：三重の食事＞伊勢のお菓子　311ページ
- 執筆者：矢野憲一
- 執筆者所属：
- 地域：伊勢市　
- 地域区分：お伊勢さんとその周辺の食べもの
- 内容区分：伊勢の料理屋・茶屋の味ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
地ものでうるおう夏の食事――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：青森の食事＞夏――田の草取りに汗を流せば、ねぷたとお盆　30ページ
- 執筆者：高橋みちよ千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：弘前市　
- 地域区分：津軽の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
祇園さんから盆踊りへ──晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞夏──生活がかかっている山畑のやぶ焼き　258ページ
- 執筆者：中村羊一郎
- 執筆者所属：
- 地域：磐田郡水窪町　
- 地域区分：県北山間（水窪）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
5
女学校出入りのパン屋から買うクリームパンや揚げパン――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：大阪の食事＞冬――夜なべ仕事の丁稚さんの楽しみは夜なきうどん　31ページ
- 執筆者：近江晴子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：大阪市　
- 地域区分：大阪町場の食
- 内容区分：船場薬種問屋（嬢さん）の四季の暮らしと食べものページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
6
なぎなたこうじゅのおかゆ［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞おかゆ　100ページ
- 執筆者：藤村久和
- 執筆者所属：
- 地域：浦河郡浦河町　
- 地域区分：浦河地方の食
- 内容区分：食事の中心となるもの――お汁、おかゆ、ごはんページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども

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香ばしあえ［概要］

きさらぎ［概要］

地ものでうるおう夏の食事――日常の食生活［概要］

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なぎなたこうじゅのおかゆ［概要］