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神さまとともに――晴れ食・行事食 (スコア:65)[概要

食全集

出典:岩手の食事>冬――手間をかけた豊富な料理 19ページ

執筆者:古沢典夫 千葉 寛

執筆者所属:

地域:九戸郡軽米町 

地域区分:県北の食

内容区分:四季の食生活  ページ数(ポイント数):5  専門館:食・くらし/こども


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だいすこけえ、けえの汁 (スコア:65)[概要

食全集

出典:岩手の食事>小豆、その他豆類、かぼちゃなどの利用 67ページ

執筆者:古沢典夫 千葉 寛

執筆者所属:

地域:九戸郡軽米町 

地域区分:県北の食

内容区分:基本食の加工と料理――生命の糧  ページ数(ポイント数):2  専門館:食・くらし/こども