検索結果：7件のデータが見つかりました。

1
けいらん［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞米　191ページ
- 執筆者：成田玲子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿角市　
- 地域区分：県北鹿角の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
けいらんまんじゅう［概要］
- 食全集
- 出典：長崎の食事＞だんごとまんじゅう　40ページ
- 執筆者：井上寿子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：諌早市　
- 地域区分：諌早・西東彼杵の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
けいらん［概要］
- 食全集
- 出典：長崎の食事＞だご　165ページ
- 執筆者：大坪藤代千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：佐世保市　
- 地域区分：北松浦・壱岐の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
けいらん［概要］
- 食全集
- 出典：青森の食事＞米　181ページ
- 執筆者：西山和子
- 執筆者所属：
- 地域：下北郡東通村　
- 地域区分：下北半島の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
けいらん［概要］
- 食全集
- 出典：岩手の食事＞遠野の食生活　97ページ
- 執筆者：古沢典夫
- 執筆者所属：
- 地域：遠野市　
- 地域区分：県北の食
- 内容区分：遠野の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
6
四季に映える多彩な米・魚貝利用――北松浦［概要］
- 食全集
- 出典：長崎の食事＞　0.07ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：北松浦・壱岐
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
7
食卓をにぎわすあげまきと島うり――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：長崎の食事＞夏――田植えからお盆まで　25ページ
- 執筆者：井上寿子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：諌早市　
- 地域区分：諌早・西東彼杵の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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けいらん［概要］

けいらんまんじゅう［概要］

けいらん［概要］

けいらん［概要］

けいらん［概要］

四季に映える多彩な米・魚貝利用――北松浦［概要］

食卓をにぎわすあげまきと島うり――日常の食生活［概要］